طبق بسيط ورائع! سنخرج البطاطا مع الدجاج في عصير العسل الخردل. ليس فقط العشاء أو العشاء ، ولكن الطعام الاحتفالي!

المكونات

فخذ الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

البطاطا – 6 قطع.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم – لتذوق

الخردل – 1 ملعقة صغيرة.

العسل – 1 ملعقة كبيرة.

توابل للدجاج – حسب الذوق

الملح والفلفل – حسب الذوق

زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

الماء – الزجاج

  • 126 كيلو كالوري
  • 50 دقيقة

عملية الطهي

البطاطا مطهو ببطء مع لحم الخنزير – واحدة من أبسط وصفات من الدورات الثانية. ولكن حتى أبسط طبق يمكن أن يتم صقله. اليوم سأشارك معك وصفة لدجاج لذيذ مع بطاطس طرية ستسعد ضيوفك وعائلتك. بالمناسبة ، هذا هو خيار ليس فقط لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ولكن لأي عطلة عائلية! توافق على أنه لا يمكن الاحتفال بدون البطاطا مع الدجاج!

السر الكامل لهذا الطبق هو أنه بالإضافة إلى المكونات الرئيسية – البطاطس وأرجل الدجاج – سوف نستخدم أخرى ، مكملة طعم الطبق الكامل ويعطيه كل نكهة.

لطهي البطاطا المطبوخة مع لحم الخنزير ، وأغتنم البصل والثوم – بدونهم في أي مكان ، والملح والفلفل والتوابل للدجاج (أيضا مع نكهة الجوز) ، وكذلك الخردل والعسل هي المكونات الرئيسية التي تجعل الطبق صقل! العسل الحلو والخردل المر ، مثل اثنين تماما عكس طعم المكون ، وخلق قطعة واحدة متكاملة من الطبق! ولكن ما يكفي من الاستطراعات الغنائية ، دعونا نبدأ الطهي!

المكونات لبطاطا مطهو مع لحم الخنزير

يتم غسل الفخذين جيداً وتجفيفها ووضعها على مقلاة ساخنة ساخنة ، تقلى لمدة 5 دقائق. ثم الملح والفلفل على كلا الجانبين ، مع رش التوابل للدجاج.

يرش الدجاج مع التوابل

نواصل القلي. بعد فترة سيعطي الدجاج الماء – من الضروري تبخره. ثم يضاف الزيت النباتي إلى مقلاة ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى.

دجاج مقلي

في هذا الوقت ، ختم فرم البصل.

قطع البصل

يتم قطع الثوم في لوحات. يمكن أيضًا أن يتم تقطيعه أو استخدامه “الثوم”.

قطع الثوم

نقوم بنشر الخضار المقطعة في مقلاة الدجاج ونستمر في التحميص. يجب تغطية الساقين بقشرة ذهبية ، والبصل مع الثوم – تصبح أكثر ليونة.

ضعي البصل والثوم على الدجاج

قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة.

قطع البطاطا

وتنتشر حول الدجاج ، وتوزع محتوياتها بالتساوي في مقلاة. التحريك ليست ضرورية.

ضع البطاطس في الدجاج

في كوب ، قم بخلط الخردل والعسل ، صب الماء الساخن واخلط جيدا. Solim والفلفل السائل إلى الذوق.

الجمع بين الخردل والعسل والماء

املأ الخضار مع لحم الخنزير مع عصير الخردل والعسل على نار صغيرة تحت الغطاء. سوف يستغرق 15-25 دقيقة.

صب الصلصة

تعتبر البطاطا المطبوخة مع لحم الخنزير جاهزة عندما تصبح البطاطا طرية (تحقق بسكين) وتقريبا كل السائل يغلي.

حساء الدجاج مع الخضار

طبخ بسرور ورجاء نفسك وعائلتك! شهية طيبة!

صورة من البطاطا مطهي مع لحم الخنزير

وصفة لبطاطا مطهي مع لحم الخنزير