Νόστιμο μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου, τηγανητό και στραγγισμένο σε σάλτσα σε τηγάνι. Το πιάτο παραμένει νόστιμο και διατηρημένο με απλή ψύξη.

Τα συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλου – 300 γραμ

Πορτοκάλια – 2 τεμ.

Κόκκινο ξηρό κρασί – 250 ml

Σάλτσα σόγιας – 30-50 ml

Φυτικά έλαια – 40 ml

Θυμάρι – 2-3 υποκαταστήματα

Σκόρδα – 3-4 κεφαλές

Μουστάρδα – 1 κουταλιά της σούπας.

  • 106 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε το στήθος κοτόπουλου με τα πορτοκάλια σε ένα τηγάνι. Η ουσία της συνταγής – μισή ώρα προ-αποξείδωση σε ένα κορεσμένο υγρό αρώματα, τότε γρήγορα για ψήσιμο και ρόδισμα επιπλέον ατμό με τον ίδιο σάλτσα-μαριναρισμένο για χυμώδες των ινών κρέατος. Το πιάτο παραμένει νόστιμο και διατηρημένο με απλή ψύξη.

Για να προετοιμάσει το κοτόπουλο με τα πορτοκάλια στον κατάλογο των απαιτούμενων προϊόντων: στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, τα πορτοκάλια, το κόκκινο κρασί, σάλτσα σόγιας, καυτερή μουστάρδα, το σκόρδο, φυτικό λάδι, το θυμάρι.

Συστατικά για στήθος κοτόπουλου με πορτοκάλια

Για το κρασί μείγμα της μαρινάδας, τη μουστάρδα, το χυμό πορτοκαλιού είναι ένα, σάλτσα σόγιας – δοκιμάστε, μεταβάλλεται ο βαθμός οξύτητας οξέος εάν είναι απαραίτητο.

Κάνετε μια μαρινάδα

Καθαρό φιλέτο κοτόπουλο και το κόβουμε φέτες του δεύτερου μισή ώρα πορτοκαλί τουρσί, γυρίστε μια-δυο φορές.

Βάλτε το κοτόπουλο στη μαρινάδα

Wet πορτοκαλί μαστού και εξάπλωση σε μια χαρτοπετσέτα χαρτί, και στη συνέχεια – σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισά κεφαλές σκόρδου, φρέσκο ​​θυμάρι. Κόβετε κοτόπουλο και κομμάτια φρούτων και στις δύο πλευρές.

Βάλτε το κρέας στο τηγάνι

Χύστε υπόλοιπο μαρινάδα αρωματικά μία φορά και κοτόπουλο και εσπεριδοειδή στροφή – εξατμίζεται εντελώς υγρό.

Ρίξτε τη μαρινάδα

Εδώ είναι πώς να μαγειρέψουν το στήθος κοτόπουλου με πορτοκάλια γρήγορα και όχι ενοχλητικό.

Φωτογραφία στήθους κοτόπουλου με πορτοκάλια

Ένας ζουμερός, εύθραυστος μαστός μπορεί εύκολα να κοπεί με μεγάλα στρώματα. Σερβίρετε με πορτοκάλια και σκόρδο και καλύτερα – χωρίς γαρνιτούρα.

Κοτόπουλο με συνταγές πορτοκαλιών

Καλό φαγητό!