חזיר אפוי בתנור עם פרוסות הוא מאכל מעורר ריחני, כי אתה יכול לבשל בלי לבזבז הרבה מאמץ.
המרכיבים
חזיר (צוואר) – 500 גרם
תבשיל חזיר – 0,5 כפית.
שמן צמחי – 30 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
בצל ירוק – לקישוט
תהליך בישול
חזיר אפוי עם חתיכות בתנור יתקבלו אפילו על ידי טבח טירון, כי זה מאכל מוכן ללא כל מאמץ נוסף – אתה רק צריך לחתוך, העונה ואופים בשר בתנור. השתמש תיבול עבור חזיר, אם קיים במטבח שלך. אם לא, אז אתה יכול להגביל את עצמך לכל תבלינים אחרים לטעמך.
כדי להפוך את בשר אפוי לא להתברר יבש, לבחור חלק צוואר חזיר עם שכבות שמנוני. שומן במהלך הטיפול בחום יהיה מחומם יספוג בשר. ירקות טריים רק להוסיף בעת ההגשה, אחרת זה יהפוך שחור כאשר אפוי.
כדי כזה צלחת בשר, דגנים מבושלים הם אידיאליים כמו קישוט: אורז, כוסמת, דוחן, וכו ‘, ירקות טריים או מבושלים.
אז, נכין את כל החומרים הדרושים לאפיית חזיר עם חתיכות בתנור ולהתחיל בישול!
חזיר נשטף במים, אנחנו מסירים את כל הסרטים, הוורידים ונחתכים לחתיכות קטנות, מנסים לטחון כך שלכל אחד מהם יש שכבת שומן קטנה.
מניחים את חתיכות הבשר במיכל עמוק, מניחים את התבלינים וכמה קמצוץ של מלח בתוכו, מערבבים הכול ביסודיות בלחץ קטן.
נרחך את תחתית התבנית לאפייה עם שמן צמחי, נחתוך בו בשר חזיר מתובל. שים את הצורה עם חתיכות חזיר בתנור ב ~ 200C ואופים במשך כ 40 דקות.
אנחנו מסירים את הצלחת עם התבשיל המוכן מהתנור ומניחים מעט את חזיר האפייה.
אנחנו נרחץ את נוצות הבצל, נמעך אותן ומפזרים חתיכות של בשר אפוי, נשרת מיד בטופס, ונשתלב עם רטבים שונים ותוספות.
נעים לך!
פרוסות חזיר בתנור
חזיר אפוי בתנור עם פרוסות הוא מאכל מעורר ריחני, כי אתה יכול לבשל בלי לבזבז הרבה מאמץ.
המרכיבים
חזיר (צוואר) – 500 גרם
תבשיל חזיר – 0,5 כפית.
שמן צמחי – 30 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
בצל ירוק – לקישוט
תהליך בישול
חזיר אפוי עם חתיכות בתנור יתקבלו אפילו על ידי טבח טירון, כי זה מאכל מוכן ללא כל מאמץ נוסף – אתה רק צריך לחתוך, העונה ואופים בשר בתנור. השתמש תיבול עבור חזיר, אם קיים במטבח שלך. אם לא, אז אתה יכול להגביל את עצמך לכל תבלינים אחרים לטעמך.
כדי להפוך את בשר אפוי לא להתברר יבש, לבחור חלק צוואר חזיר עם שכבות שמנוני. שומן במהלך הטיפול בחום יהיה מחומם יספוג בשר. ירקות טריים רק להוסיף בעת ההגשה, אחרת זה יהפוך שחור כאשר אפוי.
כדי כזה צלחת בשר, דגנים מבושלים הם אידיאליים כמו קישוט: אורז, כוסמת, דוחן, וכו ‘, ירקות טריים או מבושלים.
אז, נכין את כל החומרים הדרושים לאפיית חזיר עם חתיכות בתנור ולהתחיל בישול!
חזיר נשטף במים, אנחנו מסירים את כל הסרטים, הוורידים ונחתכים לחתיכות קטנות, מנסים לטחון כך שלכל אחד מהם יש שכבת שומן קטנה.
מניחים את חתיכות הבשר במיכל עמוק, מניחים את התבלינים וכמה קמצוץ של מלח בתוכו, מערבבים הכול ביסודיות בלחץ קטן.
נרחך את תחתית התבנית לאפייה עם שמן צמחי, נחתוך בו בשר חזיר מתובל. שים את הצורה עם חתיכות חזיר בתנור ב ~ 200C ואופים במשך כ 40 דקות.
אנחנו מסירים את הצלחת עם התבשיל המוכן מהתנור ומניחים מעט את חזיר האפייה.
אנחנו נרחץ את נוצות הבצל, נמעך אותן ומפזרים חתיכות של בשר אפוי, נשרת מיד בטופס, ונשתלב עם רטבים שונים ותוספות.
נעים לך!