श्रेणी से जल्दी और आसानी से डिश, और सबसे महत्वपूर्ण – बहुत स्वादिष्ट। आप गार्निश के साथ काम कर सकते हैं, लेकिन आप बिना और बिना कर सकते हैं।

सामग्री

पोर्क – 350 ग्राम

प्याज – 2 पीसी।

बैंगन – 2 पीसी।

खट्टा क्रीम – 3 चम्मच।

मेयोनेज़ – 1 बड़ा चम्मच।

पनीर – 50 ग्राम

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 24 9 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

श्रेणी से जल्दी और आसानी से डिश, और सबसे महत्वपूर्ण – बहुत स्वादिष्ट। बैंगन के साथ सूअर का मांस गार्निश के साथ कर सकते हैं, या बिना हो सकता है।

एक अच्छी grater पर पनीर grate। प्याज छीलें। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिश्रण।

ओवन में बैंगन के साथ सूअर का मांस के लिए सामग्री

मांस को पतले टुकड़ों में काटें।

मांस काट लें

एक greased बेकिंग शीट पर रखो। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

मांस को बेकिंग शीट पर रखो

पतले आधा छल्ले में प्याज काट लें। मांस पर रखना सॉस के साथ थोड़ा कवर। मैंने बैग में सॉस लगाया। मैंने एक छोटा कोने काट दिया और इसे ऊपर से पानी दिया, इसलिए यह अधिक सुविधाजनक और समान रूप से प्राप्त किया गया है।

मांस पर प्याज और सॉस रखो

बैंगन के शीर्ष पर, सर्कल में काट लें।

बैंगन बाहर रखो

सॉस के साथ सब कुछ कवर करें।

बैंगन सॉस स्नेहन

180 डिग्री 30-40 मिनट के तापमान पर ओवन में ऑबर्जिन के साथ सूअर का मांस सेंकना। पनीर के साथ छिड़कने के लिए तैयार होने से पहले 10 मिनट पहले। आप अंत में ग्रिल चालू कर सकते हैं।

ओवन में बैंगन के साथ तैयार करने के लिए तैयार सूअर का मांस

बॉन एपेटिट।

ओवन में बैंगन के साथ सूअर का मांस

ओवन में ऑबर्जिन के साथ पोर्क नुस्खा

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