आलू के साथ बेक्ड चिकन

खाना पकाने की प्रक्रिया

आलू के साथ पके हुए चिकन एक व्यंजन है जो छुट्टियों के लिए बहुत प्रासंगिक है, लेकिन वे परिवार को सामान्य दिन बंद कर सकते हैं।

इस पकवान को तैयार करने के लिए, आप एक संपूर्ण चिकन ले सकते हैं और इसे भागों में काट सकते हैं या पक्षी के उन हिस्सों को चुन सकते हैं जो आपके परिवार में सर्वाधिक पसंद करते हैं। मैंने चिकन जांघों का इस्तेमाल किया।

एक कटोरे में, मिल, लहसुन और खट्टा क्रीम से करी, पेपरिका, नमक, काली मिर्च मिलाएं।

चिकन जांघ नैपकिन के साथ धोएं और सूखे, परिणामी मिश्रण के साथ उन्हें कवर करें और marinating के लिए 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

जबकि जांघ आलू छीलने और पतली स्लाइस में काटते हैं। आलू में आलू और नमक के लिए मसाला, थोड़ा पेपरिका जोड़ें। 2-3 चम्मच में डालो। सूरजमुखी तेल और मिश्रण।

एक आलू को एक ग्लास या सिरेमिक रूप में रखें, चिकन को ऊपर रखें। पन्नी का एक टुकड़ा लो और इसे एक आकार के साथ कवर करें।

200 डिग्री तक गरम ओवन और 30 मिनट के लिए आलू के साथ चिकन सेंकना। फिर आलू तैयार होने तक और चिकन के ब्राउनिंग तक 25-30 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना हटा दें।

तैयार भोजन को टेबल के केंद्र में रखा जा सकता है या तुरंत प्लेटों पर रखा जा सकता है।

आलू के साथ बेक्ड चिकन की एक और तस्वीर।

बॉन भूख!