एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ मांस के लिए एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट नुस्खा। पोर्क प्याज के साथ तला हुआ है, फिर गोभी और मीठे काली मिर्च के साथ stewed।

सामग्री

पोर्क (लुगदी) – 400 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

सफेद गोभी – 120 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।

गर्म काली मिर्च – 0.5 पीसी।

टमाटर – 1 पीसी।

लहसुन – 3 लौंग

सूरजमुखी तेल – 2-3 बड़ा चम्मच। एल।

नमक – स्वाद के लिए

Marjoram, थाइम – स्वाद के लिए

  • 262 केसीएल
  • 50 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सब्जियों के साथ फ्राइड पोर्क एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, जो पूरी तरह से किसी भी गार्निश के साथ संयुक्त होता है। जब मांस घर का बना होता है तो विशेष रूप से अच्छा होता है। जब ताजा मांस हमें लाया जाता है, तो हम सबसे पहले इसे फ्राइंग पैन में फ्राइज़ करते हैं या शिश कबाब को पकाते हैं। शिश कबाब के साथ इस बार काम नहीं किया, कहीं नहीं, और यह पहले से ही ठंडा है, लेकिन यह पकवान सुखद रूप से प्रसन्न था। मैं खुशी से साझा करता हूँ!

तैयारी के लिए हमें वसा, बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर, सफेद गोभी, प्याज, लहसुन, मसालेदार काली मिर्च, नमक और सूरजमुखी के तेल के साथ सूअर का मांस चाहिए।

सब्जियों के साथ फ्राइंग सूअर का मांस के लिए सामग्री

प्याज आधा छल्ले, और काली मिर्च के भूसे में कटौती।

प्याज और मीठा काली मिर्च

सूअर छोटे टुकड़ों में काटा।

सूअर का मांस कटा हुआ

एक फ्राइंग पैन में, सूरजमुखी के तेल को गर्म करें, मांस को एक फ्राइंग पैन में डालें और सूअर का मांस एक कठोर परत में फ्राइये। फिर कटा हुआ प्याज जोड़ें और मिश्रण।

प्याज के साथ भुना हुआ सूअर का मांस

जब प्याज थोड़ा नरम मिर्च और कटा हुआ गोभी जोड़ें।

गोभी जोड़ें

मांस और नमक और मिश्रण के साथ सब्जियां। 10-15 मिनट हलचल फ्राइये।

सब्जियों के साथ रोस्ट पोर्क

इस समय के लिए, क्यूब्स टमाटर, बारीक मिर्च काली मिर्च और लहसुन में काट लें। उन्हें मांस के साथ सब्जियों में जोड़ें और फिर मिश्रण करें। आप अपने पसंदीदा जड़ी बूटी स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। मैंने marjoram और थाइम जोड़ा। एक और 10 मिनट के लिए सब्जियों के साथ फ्राइड सूअर का मांस।

टमाटर जोड़ें

किसी भी पक्ष पकवान के साथ मांस की सेवा करने के लिए तैयार है।

पास्ता के साथ सब्जियों के साथ सूअर का मांस

सब्जियों के साथ तला हुआ पोर्क का नुस्खा

बॉन भूख!