السمان اللذيذ والعصير ، خبز في الفرن ، مع قشرة مقرمشة.

المكونات

السمان (2 قطعة.) – 600 غرام

صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.

خل النبيذ الأبيض – 1 ملعقة كبيرة.

الملح – حسب الذوق

الفلفل Ch.M. – لتذوق

زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

أبل تعكر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

  • 126 كيلو كالوري
  • 40 دقيقة

عملية الطهي

ليس من الصعب إعداد السمان في الفرن ولهذا توجد عدة طرق. اليوم سنقوم بإعداد السمان وفقا لوصفي المفضل. كما هو الحال دائمًا ، سيكون الأمر بسيطًا ، وآمل أن تعجبك هذه الوصفة وكذلك بيتي.

لطهي السمان مع قشرة قشرية في الفرن ، خذ الطعام على القائمة. يجب شطف السمان تحت الماء الجاري وتجفيفها بمنشفة ورقية.

الملح والفلفل خارج والداخل.

المكونات للسمان في الفرن (مع قشرة مقرمشة)

بما أن لحم السمان يكون حلوًا بعض الشيء ، فيجب أن يتم طحنه مسبقًا. مزيج صلصة الصويا والخل وزيت الزيتون ، انتشار السمان الذبيحة المملحة ، ترك لفترة من الوقت المخلل.

مخلل السمان

بعد فترة ، ضع قطعة من التفاح في بطن كل سمان.

الاشياء السمان مع التفاح

اربط السمان مع السمان.

ربط الساقين السمان

بما أن هناك صلصة الصويا في الصلصة ، فإنك تحتاج إلى تجفيف السمان بمنشفة ورقية (وإلا ستحترق على الفور) وتقلى في مقلاة ساخنة في كمية قليلة من الزيت النباتي إلى قشرة ردية من جميع الجوانب.

تقلى السمان

ضعي البصل ، وقطع إلى قطع كبيرة ، في الجزء السفلي من طبق الخبز ، والسمن المقلية عليه. صب ما تبقى من التتبيلة في القالب وإضافة القليل من الماء. قم بتسخين الفرن حتى درجة 170 درجة ، ثم قم بطبخ السمان في الفرن لمدة 30 دقيقة دون الحمل. كل 10 دقائق ، تزييتهم بالصلصة من القالب. بعد 30 دقيقة ، سخن الفرن إلى 180 درجة ، قم بتشغيل الحمل وإحمرار السمان لمدة 10 دقائق أخرى.

ضع في شكل السمان

يقدم السمان الجاهز مع أي طبق جانبي أو سلطة خضار.

السمان المخبوزة جاهزة ، لطيف!

صورة السمان في الفرن (مع قشرة مقرمشة)