आलू के साथ खरगोश एक multivariate में तैयार किया जा सकता है और एक स्वादिष्ट और संतोषजनक दोपहर का भोजन मिलता है।

सामग्री

खरगोश – 1 किलो

आलू – 500 ग्राम

प्याज – 3-4 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

मिठाई काली मिर्च – 1 पीसी।

लहसुन – 2-3 लौंग

बे पत्ती – 2 पीसी।

पानी – 350 मिलीलीटर

नमक – स्वाद के लिए

मसाले – स्वाद के लिए

  • 91 केसीएल
  • 1 घंटा
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

खरगोश मांस एक आहार उत्पाद है, इसमें बहुत कम वसा और प्रोटीन बहुत अधिक होता है। उन लोगों के लिए खरगोश की सिफारिश की जाती है जो आहार का पालन करते हैं और एक स्वस्थ जीवनशैली, साथ ही बच्चों, बुजुर्गों और स्वादिष्ट खाने वाले लोगों का नेतृत्व करते हैं।

मैं एक मल्टीवार्क में आलू के साथ एक खरगोश पकाने का प्रस्ताव करता हूं, क्योंकि हमारी भागीदारी न्यूनतम है, और स्वाद अधिकतम है।

Multivark में आलू के साथ stewed खरगोश बनाने के लिए सामग्री तैयार करें।

मल्टीवार्क में आलू के साथ stewed खरगोश के लिए सामग्री

चलने वाले पानी के नीचे खरगोश को अच्छी तरह धो लें।

खरगोश धो लो

टुकड़ों में शव काट लें।

खरगोश स्लाइस में कटौती

नमक और मसाले के साथ मांस को एक कटोरे, मौसम में रखें। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और ठंड में कम से कम 15 मिनट तक छोड़ दें।

नमक और मसाले के साथ छिड़कना

मल्टीवार्क में “फ्राइंग” समारोह शामिल है, 2 मिनट के बाद, 1 बड़ा चम्मच डालना। वनस्पति तेल और मांस के टुकड़े रखना। समय-समय पर मोड़ते हुए, मांस को रूज तक फ्राइये।

खरगोश मल्टीवार्क में रखो

छीलें और सब्जियां धोएं: आलू, गाजर, प्याज, मिर्च और लहसुन।

सब्जियां धोएं और साफ करें

काली मिर्च और गाजर स्ट्रिप्स, और प्याज और लहसुन में कटौती – एक छोटा घन।

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कट सब्जियां

जब मांस पकाया जाता है, तो मल्टीवायरेट के कटोरे में प्याज, लहसुन, गाजर, मिर्च और लॉरेल पत्तियां डाल दें।

सब्जी को खरगोश में रखो

समय-समय पर स्टिरिंग, 2-3 मिनट के लिए तलना।

खरगोश के साथ फ्राइड सब्जियां

2-4 भागों में आलू काट लें (यदि छोटा हो – कट न करें) और एक कटोरे में डाल दें।

आलू रखो

पानी में डालो और 40 मिनट के लिए “क्वेंचिंग” समारोह चालू करें।

कार्यक्रम स्थापित करें

तैयारी से पांच मिनट पहले स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ें।

एक multivark में आलू के साथ एक stewed खरगोश का फोटो

एक मल्टीकार्क में, आलू के साथ एक ब्राइज्ड खरगोश अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, रसदार और निविदा बन जाता है। उन्हें तुरंत टेबल पर परोसें! आप केवल ताजा सब्जियों या हल्के सलाद के साथ रात के खाने के स्वाद का पूरक हो सकते हैं।

आलू के साथ एक मसालेदार खरगोश के लिए नुस्खा एक बहु-

बॉन एपेटिट। प्यार के साथ कुक।

मल्टीवार्क में आलू के साथ ब्रेज़्ड खरगोश