मांस की रोटी एक हार्दिक और सुगंधित नाश्ता (लगभग पाट) है, जिसमें से अद्भुत सैंडविच प्राप्त किए जाते हैं।

सामग्री

छोटा हुआ सूअर का मांस मांस – 1 किलो

बैटन – 3 स्लाइसें

दूध – 1/2 कप

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 3 लौंग

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

केचप – 40 ग्राम

सरसों तैयार – 1 बड़ा चम्मच।

सूखे तुलसी – 1 चम्मच।

सब्जी का तेल – 1.5 बड़ा चम्मच।

मिर्च का मिश्रण – 1/3 छोटा चम्मच।

  • 305 केसीएल
  • 1 एच 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मीट रोटी घर पर खाना बनाना बहुत आसान है। यह एक हार्दिक और सुगंधित नाश्ता है। ओवन में सूखे मांस के मांस के रोटी को बेकिंग के लिए आयताकार आकार की आवश्यकता होगी, ताकि तैयार पकवान रोटी की रोटी की तरह दिख सके। ऐसी रोटी न केवल सूअर का मांस से बने मांस से, बल्कि गोमांस, चिकन या सूखे मांस के मिश्रण से भी तैयार की जाती है। दूध, क्रीम या पानी को कम करने के लिए juiciness व्यंजनों को प्राप्त करने के लिए जोड़ा जा सकता है, और अधिक घने स्थिरता देने के लिए, अंडे या स्टार्च जोड़ें। ऐसे सुगंधित रोटी से, अद्भुत सैंडविच प्राप्त किए जाते हैं।

जब रोटी पकाना आकार में घट जाएगा, एक स्पष्ट शोरबा जारी किया जाएगा, और एक कठोर परत शीर्ष पर बना होगा। मांस रोटी अक्सर विभिन्न fillings – मशरूम, सब्जी, पनीर, अंडे, आदि के साथ तैयार किया जाता है।

ओवन में सूखे मांस के लिए मांस रोटी नुस्खा

मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं।

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ओवन में सूखे मांस रोटी के लिए सामग्री

मैंने बटन से परत को काट दिया।

रोटी से परत काट लें

ठंडा दूध में भिगोकर मायाकीश रोटी।

दूध में रोटी रखो

क्यूब्स में प्याज प्याज काट लें।

प्याज काट लें

वनस्पति तेल तलना कटा हुआ प्याज में एक फ्राइंग पैन में। यह तैयार किए गए मांस रोटी में स्वाद जोड़ देगा।

एक प्याज तलना करने के लिए

एक कटोरे में, स्वाद, सरसों, सूखे तुलसी, कटा हुआ लहसुन के लिए रोटी, अंडे, नमक और काली मिर्च जमीन के टुकड़े टुकड़े, मांस, तला हुआ प्याज, दबाए गए स्लाइसों को मिलाएं।

भरने के लिए सामग्री को मिलाएं

मैं मिश्रण को पहले मिश्रण करता हूं, फिर इसे ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह पीसता हूं।

बीट minced ब्लेंडर

फार्म मैं वनस्पति तेल के साथ ग्रीस करता हूं, मैं इसे तैयार बलपूर्वक फैलता हूं। फॉर्म को कसकर भरें, ताकि कोई आवाज न हो। मैं पानी से भिगोने वाले हाथों के साथ शीर्ष पर स्तर।

मोल्ड में द्रव्यमान रखो

मैं केचप के साथ मांस रोटी के शीर्ष को कवर करता हूं।

केचप के साथ चिकनाई

मैं ओवन में मिनेस के मांस के रोटी को सेंकना, 180 डिग्री तक गरम, लगभग 55 मिनट। यदि शीर्ष दृढ़ता से blushes, mince के साथ फार्म पन्नी के साथ कवर किया जा सकता है। मैं एक टूथपिक या skewers के साथ पकवान की तैयारी की जांच। अगर भेदी के बाद जारी रस पारदर्शी है, तो रोटी तैयार है।

मांस रोटी सेंकना

मैं मोल्ड से रोटी निकालता हूं, इसे मिर्च के मिश्रण से छिड़कता हूं।

ओवन में मिनेस के मांस की रोटी का फोटो

मीन की मांस रोटी तैयार है!

ओवन में छोटा हुआ मांस रोटी

मैं पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पकवान देता हूं, केवल तभी मैं इसे काटता हूं। रोटी अधिक घनी हो जाती है, स्लाइस में कटौती करना आसान होता है।

ओवन में mince के तैयार मांस मांस रोटी

बॉन भूख!

एक कट में मांस रोटी