حساء مع كوسة الشباب والبطاطا هو عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة. للشبع ونكهة ، سنقوم بإضافة الفطر ولحم الخنزير المقدد في ذلك …
المكونات
البطاطا – 3 قطع.
نخاع – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البستانية – 100 غ
الطماطم – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
جبن البراز – 50 جم
البقدونس أو الشبت – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- 31 كيلو كالوري
- ساعة واحدة
عملية الطهي
في الصيف ، عندما موسم الخضروات الصغيرة ، أحب حساء مختلف الحساء. حساء مع كوسة والبطاطا هو واحد من المفضلة لدينا. يتم إعدادها بكل بساطة وبسرعة كافية ، وصفة عشاء جيدة لجميع أفراد الأسرة.
لصنع الحساء مع الكوسة والبطاطا ، خذ المنتجات الضرورية. الخضار تحتاج إلى غسلها وتجفيفها. يجب تنظيف البطاطا والبصل والجزر والفطر.
في كمية صغيرة من زيت الخضروات تقلى البصل والجزر.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً وتُقلى محتويات القدر لمدة 10 دقائق.
أضف الفطر المفروم ناعما وطهي الخضار مع لحم الخنزير المقدد لمدة 5-7 دقائق أخرى.
في حين أن الخضروات مقلية ، صب الماء في المقلاة ، وضع فيه قطعة صغيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعب وطهيها لمدة 15 دقيقة.
عندما تكون البطاطا جاهزة تقريبا ، قم بتحريك المقلاة في قدر ، وبعد الغليان ، اطهي الحساء لمدة 5 دقائق.
بعد فترة من الوقت ، إضافة شرائح كوسة وطهي الحساء لمدة 5-7 دقائق أخرى.
قطع الطماطم إلى أربعة أجزاء ، صر على مبشرة كبيرة (تقشر قشور) ، إضافة الطماطم إلى المقلاة والملح الحساء والفلفل وطهي الطعام لمدة 5-7 دقائق أخرى.
أضيفي الأعشاب الطازجة المقطعة ، وحركي الحساء ، وأطفئ الموقد ، ثم غطّي الطبق بغطاء ، واترك الشوربة لمدة 20 دقيقة.
حساء مع كوسة والبطاطس جاهز ، لطيف. بمثابة طبق مستقل. لذيذ جدا مع القشدة الحامضة …
حساء مع كوسة والبطاطا
حساء مع كوسة الشباب والبطاطا هو عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة. للشبع ونكهة ، سنقوم بإضافة الفطر ولحم الخنزير المقدد في ذلك …
المكونات
البطاطا – 3 قطع.
نخاع – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البستانية – 100 غ
الطماطم – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
جبن البراز – 50 جم
البقدونس أو الشبت – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
في الصيف ، عندما موسم الخضروات الصغيرة ، أحب حساء مختلف الحساء. حساء مع كوسة والبطاطا هو واحد من المفضلة لدينا. يتم إعدادها بكل بساطة وبسرعة كافية ، وصفة عشاء جيدة لجميع أفراد الأسرة.
لصنع الحساء مع الكوسة والبطاطا ، خذ المنتجات الضرورية. الخضار تحتاج إلى غسلها وتجفيفها. يجب تنظيف البطاطا والبصل والجزر والفطر.
في كمية صغيرة من زيت الخضروات تقلى البصل والجزر.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً وتُقلى محتويات القدر لمدة 10 دقائق.
أضف الفطر المفروم ناعما وطهي الخضار مع لحم الخنزير المقدد لمدة 5-7 دقائق أخرى.
في حين أن الخضروات مقلية ، صب الماء في المقلاة ، وضع فيه قطعة صغيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعب وطهيها لمدة 15 دقيقة.
عندما تكون البطاطا جاهزة تقريبا ، قم بتحريك المقلاة في قدر ، وبعد الغليان ، اطهي الحساء لمدة 5 دقائق.
بعد فترة من الوقت ، إضافة شرائح كوسة وطهي الحساء لمدة 5-7 دقائق أخرى.
قطع الطماطم إلى أربعة أجزاء ، صر على مبشرة كبيرة (تقشر قشور) ، إضافة الطماطم إلى المقلاة والملح الحساء والفلفل وطهي الطعام لمدة 5-7 دقائق أخرى.
أضيفي الأعشاب الطازجة المقطعة ، وحركي الحساء ، وأطفئ الموقد ، ثم غطّي الطبق بغطاء ، واترك الشوربة لمدة 20 دقيقة.
حساء مع كوسة والبطاطس جاهز ، لطيف. بمثابة طبق مستقل. لذيذ جدا مع القشدة الحامضة …