אני מציע מתכון למרק טעים עם עוף, כרובית, אפונה ירוקה וגבינה. ניסיון גסטרוטיווי מובטח!

המרכיבים

פילה עוף – 300 גרם

צבע כרוב – 250 גרם

מים – 1 ליטר

אפונה שימורים (במילוי) – 350 גרם

בצל – 1-2 יח ‘.

גזר – 1 PC.

קרם גבינה רכה “קרם” – 100 גרם

ירקות תיבול – 1 des.

שמן חמניות מעודן חמניות – 3 כפות.

פטרוזיליה ירוקה – 4 גבעולים

  • 103 קק”ל
  • 45 דקות.

תהליך בישול

כזה מרק דל קלוריות יהיה פופולרי מאוד עם אלה שהם אינטנסיבית נאבקים עם עודף משקל. זה לא רק טעים מאוד, אלא גם ויטמין, שכן הוא מכיל ירקות שימושיים רבים. גבינת שמנת וכרובית מעניקים לה טעם עדין, ונקודות פולקה עם מילוי מציינות את התבשיל המתובל שלהן. לבשל וליהנות!

כדי להכין מרק אתה צריך לקחת פילה עוף, מים, כרובית, אפונה ירוקה משומרת, בצל, גזר, תיבול ירקות גבינת שמנת רך “שמנת”, שמן חמניות מעודן שמן פטרוזיליה.

מרכיבים למרק עוף עם כרובית

חותכים את הפילה לחתיכות גדולות, יוצקים מים קרים ומבשלים במשך 30 דקות.

חותכים כרוב לתוך קערות קטנות.

מקלפים את הבצל וקוצצים דק.

גזר לנקות ולשפשף על פומפיה גסה.

בצל מטגנים קלות בשמן.

מוסיפים גזר לבצל.

ירקות להדביק עד רך.

במרק עוף רותח, להטיל כרובית כרובית, מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות.

מוסיפים את אפונה ירוקה יחד עם לשפוך ומבשלים במשך 3 דקות.

מוסיפים מרק בצל עם גזר ותבלינים.

מרק לבשל במשך 3 דקות נוספות, ולאחר מכן להסיר מהצלחת.

ממלאים את המרק בגבינה מומסת.

מערבבים את הגבינה עד להמסה מלאה. לא לחמם את המרק שוב!

כאשר מגישים, מפזרים את המרק עם פטרוזיליה קצוצה.

התיאבון!

מרק עוף עם כרובית

  Πιπέρι γεμιστό με μανιτάρια