बर्तन में आलू के साथ पोर्क

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा सुझाव है कि आप ओवन में बर्तनों में आलू के साथ एक साधारण और बहुत स्वादिष्ट पकवान तैयार करें। बेशक, अनुभवी गृहिणी शायद इस पकवान को जानते हैं और तैयार करते हैं, लेकिन युवा गृहिणियों के लिए नुस्खा उपयोगी हो सकता है।

पकवान काफी सरलता से तैयार किया जाता है, और नतीजा निश्चित रूप से आपको और आपके प्रियजनों को खुश करेगा। एक सुविधाजनक सेवारत हिस्सा मेहमानों को इस पकवान की अच्छी तरह से सेवा प्रदान करता है। बर्तनों में तैयारी भी अच्छी है क्योंकि सभी रस और अरोमा मिश्रित होते हैं और सभी अवयवों में भिगोते हैं।

तो, बर्तन में आलू के साथ सूअर का मांस पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है? चलो चलते हैं। हमें पोर्क का एक टुकड़ा चाहिए (मेरे पास आज सुअर सूअर का मांस है), आलू, प्याज, गाजर और सूखे पेपरिका। नमक और काली मिर्च – अपने स्वाद के लिए।

मांस को धोया, सूखा और बड़े टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। यदि आप मेरे जैसे, पसलियों का उपयोग करते हैं, तो आपको 4 टुकड़ों की आवश्यकता होती है। एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच गर्मी। वनस्पति तेल और उच्च गर्मी पर मांस को सभी तरफ से 5 मिनट तक फ्राइंग करने के लिए। गठित परत सभी रसों को सील कर देगी, और मांस बहुत निविदा हो जाएगा।

प्याज आधे के छल्ले, गाजर – मध्यम क्यूब्स में प्याज काट लें। मैं पतली सर्कल में आलू काटना पसंद करता हूं।

बर्तन में, हम पहले प्याज और गाजर, फिर भुना हुआ मांस डालते हैं। नमक और पेपरिका के साथ छिड़कना।

सभी तरफ, हम मांस को आलू, नमक के साथ ढकते हैं और थोड़ा पेपरिका छिड़कते हैं। हम फ्राइंग पैन से मांस के रस से सूअर का मांस भुनाते हुए वसा के साथ जोड़ते हैं।

हम ढक्कन के साथ बर्तन बंद करते हैं और उन्हें 200 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। थोड़ी देर के बाद, हम बर्तन निकालते हैं, हमारे पकवान को हिरन के साथ छिड़कते हैं और हमारे रिश्तेदारों को मेज पर बुलाते हैं। बर्तन में आलू के साथ पोर्क तैयार है!

मांस पेपरिका से एक छोटे से oprinka के साथ, बहुत निविदा, मुलायम है। प्याज और गाजर रस और स्वाद के साथ भिगोए गए थे, आलू थोड़ा धुंधला हुआ था। बॉन भूख!

बर्तन में आलू के साथ पोर्क एक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान है! अपने स्वास्थ्य का आनंद लें!