पेकिनी गोभी और हैम के साथ सलाद मेरे पसंदीदा सलादों में से एक है, क्योंकि सामग्री को पकाया जाने की आवश्यकता नहीं है – बस काट लें और भरें।

सामग्री

पेबिंग गोभी – 1 कांटा

हैम – 150 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।

ताजा ककड़ी – 1 पीसी।

मकई डिब्बाबंद – 200 ग्राम

मेयोनेज़ – 2 बड़ा चम्मच।

नमक और काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

  • 107 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

पेकिनी गोभी और हैम के साथ सलाद मेरे पसंदीदा सलादों में से एक है, क्योंकि इसे अवयवों के प्रारंभिक उबलते समय अतिरिक्त समय की आवश्यकता नहीं होती है। सलाद बनाने वाले लगभग सभी उत्पाद आमतौर पर फ्रिज में होते हैं, हमें बस उन्हें सही ढंग से काटने और उन्हें भरने की आवश्यकता होती है।

मैं इस सलाद को “शीतकालीन” में संदर्भित करता हूं, क्योंकि यह सर्दी में है कि गोभी पेबिंग अन्य पत्ती सलाद की तुलना में बहुत सस्ता है। मैं इसे नए साल की छुट्टियों में से एक पर पकाता हूं, क्योंकि सलाद समृद्ध और ताजा है।

सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें। आप तुर्की से किसी भी हैम: सूअर का मांस, चिकन ले सकते हैं। पेबिंग गोभी पॉज़ेलिन और ताजा चुनते हैं।

चीनी गोभी और हैम के साथ सलाद के लिए सामग्री

पेकिंग गोभी के कांटे के साथ शीर्ष पत्तियों को काट लें। कांटे को 4 टुकड़ों में काटिये और प्रत्येक को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में कटा हुआ पेकिंग गोभी रखना।

पेकीनी गोभी काट लें

बीज से बल्गेरियाई काली मिर्च छीलें और तने काट लें। काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटें। ककड़ी धो लें, एक पेपर तौलिया के साथ सूखा और क्वार्टर में कटौती।

खीरे और मिर्च कटौती

गोभी के लिए एक कटोरे में मिर्च और खीरे डालो।

गोभी, काली मिर्च और ककड़ी मिलाएं

हैम छोटे टुकड़ों या बड़े भूसे में कटौती।

हैम काटें

हैम को बाकी सामग्री में स्थानांतरित करें।

एक सलाद में हैम रखो

डिब्बाबंद मकई के साथ तरल निकालें, मक्का को एक कटोरे में डाल दें।

मकई जोड़ें

एक ड्रेसिंग के रूप में, मेयोनेज़ का उपयोग करें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च पाउडर जोड़ें। सलाद के सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट के लिए सलाद शराब दें।

मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डाल दें

सलाद को एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे अजमोद या डिल के साथ सजाते हुए टेबल पर सेवा दें।

पेकिनी गोभी और हैम के साथ सलाद का फोटो

पेकीनी गोभी और हैम के साथ सलाद! बॉन भूख!

पेकीनी गोभी और हैम के साथ सलाद पकाने की विधि