ग्रेवी के साथ ओवन मीटबॉल में पकाया जाता है – एक रसदार और स्वादिष्ट मांस पकवान, जो कि किसी भी पक्ष पकवान के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
सामग्री
छोटा हुआ मांस 250 ग्राम
चिकन अंडे – 1 पीसी।
नमक – 2 whisks
चीनी – 0.5 चम्मच।
ग्राउंड काली मिर्च – 1 फुसफुसाओ
गाजर – 2-3 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
टमाटर का पेस्ट – 2 बड़ा चम्मच।
पानी – 150 मिलीलीटर
खाना पकाने की प्रक्रिया
ओवन में मीटबॉल रसदार, स्वादिष्ट और मुंह में पिघल जाते हैं। वे सूखे मांस से तैयार होते हैं, जिसमें एक चिकन अंडे “दृढ़ता” के लिए प्रेरित होता है। मीटबॉल के लिए ग्रेवी इम्प्रोवाइज्ड सब्जियों से बनाई गई है: गाजर, प्याज और टमाटर। उत्तरार्द्ध को टमाटर के पेस्ट के साथ आसानी से बदला जा सकता है, अगर यह चीनी के साथ गर्म पानी में थोड़ी मात्रा में पतला हो जाता है। चीनी अनिवार्य है, क्योंकि पेस्ट बहुत अम्लीय है और पकवान को एक ही स्वाद दे सकता है।
मांसपेशियों का आकार आपके स्वाद के अनुसार बनता है, आप उन्हें छोटा कर सकते हैं, आप उन्हें बड़ा बना सकते हैं – मुख्य बात यह है कि उन्हें आपके परिवार की दृष्टि और स्वाद से पसंद किया जाता है।
तो, ओवन में ग्रेवी के साथ खाना पकाने के मांसपेशियों के उत्पादों को तैयार करें: गाजर और प्याज छील से छीलें, पानी में कुल्लाएं।
सूखे सूअर का मांस और मांस से बने सूखे मांस में, एक चिकन अंडे हथौड़ा। यदि mincemeat आप के लिए तरल दिखाई देता है, तो कुछ चुटकी गेहूं या मक्का आटा, स्टार्च जोड़ें और इसे चिपचिपापन में मिलाएं। आधे बल्ब को एक छोटे से grater पर रगड़ें, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
तेल के साथ आकार को चिकनाई करें और इसमें गीले हाथों से बने मीटबॉल डालें। आप उन्हें फार्म के बीच में फैला सकते हैं, आप किनारों पर कर सकते हैं।
एक बड़े grater पर गाजर रगड़ें, प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक छोटे कटोरे में रखें। वहां एक ही टमाटर का पेस्ट रखें, पानी में डालें, नमक और चीनी में डालें। भरें मिलाएं।
इसे मीटबॉल में रखो। मांसपेशियों को पूरी तरह से पकाया जाता है, जब तक कि मांसपेशियों को ओवन में सेंकना और 30-40 मिनट के लिए सेंकना। याद रखें, मांस गेंदों के आकार को छोटा, कम समय में उन्हें बेकिंग की आवश्यकता होगी।
पके हुए पकवान को प्लेटों पर रखें, हिरणों से सजाने के लिए और मेज को गर्म करें।
आप के लिए सुखद!
ओवन में मीटबॉल
ग्रेवी के साथ ओवन मीटबॉल में पकाया जाता है – एक रसदार और स्वादिष्ट मांस पकवान, जो कि किसी भी पक्ष पकवान के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
सामग्री
छोटा हुआ मांस 250 ग्राम
चिकन अंडे – 1 पीसी।
नमक – 2 whisks
चीनी – 0.5 चम्मच।
ग्राउंड काली मिर्च – 1 फुसफुसाओ
गाजर – 2-3 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
टमाटर का पेस्ट – 2 बड़ा चम्मच।
पानी – 150 मिलीलीटर
खाना पकाने की प्रक्रिया
ओवन में मीटबॉल रसदार, स्वादिष्ट और मुंह में पिघल जाते हैं। वे सूखे मांस से तैयार होते हैं, जिसमें एक चिकन अंडे “दृढ़ता” के लिए प्रेरित होता है। मीटबॉल के लिए ग्रेवी इम्प्रोवाइज्ड सब्जियों से बनाई गई है: गाजर, प्याज और टमाटर। उत्तरार्द्ध को टमाटर के पेस्ट के साथ आसानी से बदला जा सकता है, अगर यह चीनी के साथ गर्म पानी में थोड़ी मात्रा में पतला हो जाता है। चीनी अनिवार्य है, क्योंकि पेस्ट बहुत अम्लीय है और पकवान को एक ही स्वाद दे सकता है।
मांसपेशियों का आकार आपके स्वाद के अनुसार बनता है, आप उन्हें छोटा कर सकते हैं, आप उन्हें बड़ा बना सकते हैं – मुख्य बात यह है कि उन्हें आपके परिवार की दृष्टि और स्वाद से पसंद किया जाता है।
तो, ओवन में ग्रेवी के साथ खाना पकाने के मांसपेशियों के उत्पादों को तैयार करें: गाजर और प्याज छील से छीलें, पानी में कुल्लाएं।
सूखे सूअर का मांस और मांस से बने सूखे मांस में, एक चिकन अंडे हथौड़ा। यदि mincemeat आप के लिए तरल दिखाई देता है, तो कुछ चुटकी गेहूं या मक्का आटा, स्टार्च जोड़ें और इसे चिपचिपापन में मिलाएं। आधे बल्ब को एक छोटे से grater पर रगड़ें, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
तेल के साथ आकार को चिकनाई करें और इसमें गीले हाथों से बने मीटबॉल डालें। आप उन्हें फार्म के बीच में फैला सकते हैं, आप किनारों पर कर सकते हैं।
एक बड़े grater पर गाजर रगड़ें, प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक छोटे कटोरे में रखें। वहां एक ही टमाटर का पेस्ट रखें, पानी में डालें, नमक और चीनी में डालें। भरें मिलाएं।
इसे मीटबॉल में रखो। मांसपेशियों को पूरी तरह से पकाया जाता है, जब तक कि मांसपेशियों को ओवन में सेंकना और 30-40 मिनट के लिए सेंकना। याद रखें, मांस गेंदों के आकार को छोटा, कम समय में उन्हें बेकिंग की आवश्यकता होगी।
पके हुए पकवान को प्लेटों पर रखें, हिरणों से सजाने के लिए और मेज को गर्म करें।
आप के लिए सुखद!