एक पनीर फज के नीचे आलू के साथ टर्की पट्टिका भुना देने के लिए एक साधारण नुस्खा।

सामग्री

तुर्की पट्टिका – 0.8 किलो

आलू – 5-6 टुकड़े।

प्याज – 1 पीसी।

टमाटर – 1 पीसी।

परमेसन पनीर – स्वाद के लिए

सब्जी या जैतून का तेल

मेयोनेज़ – 50 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च (जमीन) – स्वाद के लिए

  • 0 केसीएल

खाना पकाने की प्रक्रिया

टर्की का मांस हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है – यह न केवल दुकानों के अलमारियों पर इसकी बहुतायत में, बल्कि इसकी तैयारी के कई तरीकों से भी स्पष्ट है, जो लोग इंटरनेट में साझा करते हैं। वास्तव में, इस पक्षी के मांस से किसी भी पकवान को पकाना इतना आसान नहीं है, ज्यादातर मामलों में यह सूखा हो जाता है। मैं आपको ओवन में बेक्ड आलू और पनीर के साथ तुर्की बनाने के लिए पहले से ही साबित नुस्खा प्रदान करना चाहता हूं। यह पकवान पूरी तरह से उत्सव की मेज को गर्म स्नैक के रूप में फिट करता है।

टर्की पट्टिका को भागों में काटिये, एक हथौड़ा, नमक और काली मिर्च के साथ काट लें।

बारीक प्याज काट लें।

एक फ्राइंग पैन में, सब्जी या जैतून का तेल गर्म करें और टर्की से स्टीक्स डालें। अब हमें लगभग 10-15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उन्हें दो तरफ से हल्के ढंग से फ्राइंग करने की आवश्यकता है।

फिर हम मांस को किनारे पर स्थानांतरित करते हैं और भुना हुआ प्याज डालते हैं। हम लगभग 10 मिनट के लिए, stirring, तलना होगा।

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अब चलो हमारे पकवान, आलू का दूसरा हिस्सा शुरू करते हैं। इसे आधा पकाया जाता है, और फिर बड़े गोल टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।

इसी तरह, हम एक टमाटर काट लेंगे।

इसके बाद, ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। हम बेकिंग ट्रे पर सब्जी या जैतून का तेल का उपयोग करते हैं, मांस के टुकड़े, तला हुआ प्याज, फिर आलू और टमाटर डालते हैं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई और ठीक grated पनीर के साथ छिड़कना। हम 40 मिनट के लिए ओवन में हटा देते हैं।

आलू तैयार होने पर हमारा पकवान तैयार हो जाएगा।

बॉन भूख!