ओवन में मेमने पसलियों

सब्जियों के साथ ओवन में आस्तीन में भेड़ की पसलियों को सेंकने का एक आसान तरीका। दोपहर के भोजन के लिए एक पूर्ण दूसरा कोर्स।

सामग्री

मेमने पसलियों – 1 किलो

सूखी तुलसी – 2 जी

सूखी थाइम – 2 ग्राम

नमक – 1 चम्मच।

काली मिर्च पाउडर – 1 चुटकी

आलू – 3 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 1 सिर पूरी तरह से

238 केसीएल
1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

भेड़ का बच्चा – शरीर मांस के लिए अच्छा है, विशेष रूप से, क्योंकि यह लोहा, जो मांस का सच है, और वसा के बावजूद नहीं है में समृद्ध है, कोलेस्ट्रॉल, जो हमारे समय में, जब वहाँ हृदय रोग के लिए समृद्धि, एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है में कम है। काकेशस में कई लंबे समय तक कुछ भी नहीं, लेकिन वे अन्य सभी प्रकार के मांस के लिए मटन पसंद करते हैं। । मेमने कई अलग अलग व्यंजन हैं, जिनमें से मुख्य पकाया – बेशक, बारबेक्यू और उसके संस्करण, और दूसरों beshbarmak मटन तला हुआ, उबला हुआ, धीमी आंच पर पकाया, पके हुए, पकाया पूरे – तथाकथित बार्बेक्यू, सूखे मांस में पीस लें। मेमने की वसा में उपचार गुण होते हैं, यह जल्दी से जम जाता है और सामान्य तापमान पर पिघलता नहीं है।

मेमने पूरी तरह से जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलकर बनता है, मुझे वास्तव में तुलसी-थाइम के संयोजन पसंद हैं, इसलिए मैं उन्हें हमेशा मटन में जोड़ता हूं। तो, भेड़ का बच्चा पसलियों, नमक, मसाले, प्याज, सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है तैयार – के रूप में मेरा सुझाव है, तो आप एक मांस ले जा सकते हैं। ओवन में बेक भेड़ का बच्चा पसलियों पैकेज में होगा।