شربات الفراولة

عملية الطهي

عطرة، وطعم دقيق من شربات الفراولة – حساسية بسيطة، ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق التي يمكن إعدادها في دقائق معدودة من الحد الأدنى لعدد من المكونات. في جوهرها، وشربات الفراولة هي مزيج بسيط من الفراولة والزبادي، وكمية صغيرة من السكر وعصير الليمون، جلد في الخلاط ثم تجميدها. استعداد الحلوى على ذوقك دسم منعش تشبه الى حد بعيد الآيس كريم، ولكن اتضح أكثر فائدة، وسهلة ومنخفضة السعرات الحرارية. ممتازة اختيار سلع محلية الصنع، والتي يمكن أن تطبخ على مدار السنة، سواء التوت المجمدة من جديد و. جربها!

للتحضير ، تحتاج هذه المكونات.

ضع الفراولة الطازجة أو المجمدة في وعاء الخلاط. يمكن أن يكون قطع التوت الكبيرة قبل قطع.

صب في اللبن وخفقت لبضع ثوان حتى تصبح ناعمة.

أضف السكر والفانيليا حسب الرغبة. خفقت لا تزال لمدة 1 دقيقة ، حتى يذوب السكر.

سوف يشعر شربات حلاوة المبردة مكتوما قليلا، وذلك من أجل الحصول على طعم متوازن، وخليط ينبغي أن تكون في البداية حلاوة قليلا مما كنت تستخدم ل.

صب 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون أو الجير. خفقت مرة أخرى لمدة 5-10 ثواني. إن إضافة عصير الليمون / الليمون يجعل من الممكن تظليل حلاوة الفواكه والسكر وجعل طعم الحلوى أكثر عمقا.

يصب الخليط الناتج في وعاء مغلق بإحكام ويوضع في الفريزر حتى يتم تبريده بالكامل.

خلال أول 2-3 ساعات من التبريد ، يجب تحريك الكتلة كل 30-40 دقيقة. عندما يشبه خليط الاتساق الآيس كريم لينة – يمكن تقديم الحلوى على الطاولة.

أثناء التخزين في الثلاجة الفراولة شربات واللبن تدريجيا تجميد تماما وتتصلب، التي، مع ذلك، لن يؤثر سلبا على الذوق. أن يقدم إلى طاولة مجمدة شربات، قليلا ما يكفي لكسر الجمود الذي يعتري الخليط، ثم تخلط جيدا لتجنب كتل اليسار، أو سوط مع خلاط.

شربات الفراولة جاهز.