حلويات من القشدة الحامضة والجيلاتين مع الفاكهة

عملية الطهي

في عائلتي تحظى بشعبية كبيرة لإنهاء وجبات العشاء اللذيذة مع الحلويات الخفيفة. النسخة الأكثر أمانًا وسهلة الاستخدام من الحلوى هي القشدة الحامضة والجيلاتين مع الفواكه.

يمكنك إضافة أي من ثمار التوت على حد سواء في الحلوى نفسها ، وكزخرفة للطبق.

وسوف نقدم لكم لدينا حلوى الجيلاتين المفضلة مع القشدة الحامضة والفاكهة مع إضافة حلوى الموز في حد ذاته، ولكن كديكور الفاكهة، سوف تستخدم الجريب فروت والكيوي.

تحضير جميع المنتجات للحلوى.

يصب الجيلاتين في البيلة ، نسكب الجيلاتين بالماء الدافئ. دعه يقف ويتضخم لمدة 20 دقيقة. ثم أرسل الوعاء مع الجيلاتين لمدة 20 ثانية إلى الميكروويف في وضع “إزالة الصقيع”. سيصبح الجيلاتين كتلة سائلة متجانسة ، ويخلط مع الماء ويذوب قليلا. يمكنك فقط تدفئة الكتلة الجيلاتينية في حمام البخار.

في الخلاط ، نوزع الكريما الحامضة ونضيف السكر وسكر الفانيليا.

الموز مقشر. يقطع إلى دوائر صغيرة ويوضع في خلاط.

نقوم بصب خليط الجيلاتين ونحطم كل المكونات جيداً في الخلاط حتى ناعمة.

صب الكتلة الناتجة إلى النظارات، والنظارات والأكواب وأي الحلوى سفينة مريحة في الثلاجة لمدة التصلب الكامل. هذا يمكن أن يستغرق 60-90 دقيقة.

الحلوى جاهزة تزيين شرائح الكيوي والجريب فروت شرائح، أوراق النعناع، ​​المكسرات، وقشر الليمون.

الحلوى من القشدة الحامضة والجيلاتين مع الفاكهة جاهزة للخدمة. شهية طيبة!