चॉकलेट मक्खन नाश्ते या नाश्ता के लिए आदर्श है। यह दोनों नमकीन पेस्ट्री, और मीठा के साथ परोसा जा सकता है!
सामग्री
क्रीम घर का बना (35% से अधिक) – 200 ग्राम
कोको पाउडर – 1.5 चम्मच।
चीनी पाउडर – 2 बड़ा चम्मच।
नमक – 1 चुटकी
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आपको घर पर चॉकलेट मक्खन बनाने का तरीका नहीं पता है, तो मैं आपको यह सिखाऊंगा। यह उत्पाद बचपन में मेरा पसंदीदा था, जब सामान्य मक्खन के बगल में किसी भी दुकान में शेल्फ पर चॉकलेट तेल पाया जा सकता था। लेकिन सोवियत संघ का युग पारित हो गया है, और तेल गायब हो गया है और अब मैं इसे अपने बच्चे के लिए घर पर तैयार कर रहा हूं, ताकि जब वह बड़ा हुआ, उसे बचपन के स्वाद के रूप में याद किया गया।
हालांकि, यहां एक छोटी सी पकड़ है – खरीदे गए मक्खन को कोको पाउडर और चीनी पाउडर के साथ तुरंत मिलाकर, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता वाला था, अब मैं घर से बने क्रीम खरीदता हूं और उस उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मक्खन को हराता हूं , जो मैं अपने बच्चे को देता हूं! किसी भी मामले में, यदि क्रीम बंद नहीं होता है – इसका मतलब है कि गुणवत्ता में कुछ गलत हो गया है, और मैं दुकान से तेल खरीदने की सिफारिश नहीं करता, जो हथेली वसा का 80% है!
इसलिए, हम जल्द से जल्द पाक नोट्स के साथ एक चॉकलेट मिठाई बनायेंगे – इसका स्वाद चमकदार और चॉकलेट सुनाएगा!
तो, खरीदे गए उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें!
क्रीम एक खाद्य प्रोसेसर के एक कटोरे में डाल दिया और नमक जोड़ने, उच्च गति पर whisking शुरू करते हैं।
5-8 मिनट तीव्र कसने के बाद, उच्च गुणवत्ता वाली क्रीम तेल में गिर जाएगी और मक्खन का उत्पादन करेगी। मक्खन को एक और कंटेनर में डालो।
कटोरे में हम कोको पाउडर और पाउडर चीनी डालना। यदि आप चीनी जोड़ते हैं, तो यह भंग नहीं होगा और तेल में अनाज होंगे।
हम 1-2 मिनट के लिए फिर से दुर्घटनाग्रस्त हो जाएंगे, ताकि कोको अच्छी तरह से तेल के साथ हस्तक्षेप कर सके।
फीडर में चॉकलेट मक्खन रखो।
तेल को फ्रीज करने के लिए, मैं इसे प्लास्टिक के जार में ढक्कन के साथ डालने की सलाह देता हूं। ठंड की अवधि 2 महीने से अधिक नहीं है।
चलो किसी भी पेस्ट्री और सुगंधित चाय के साथ मेज पर चॉकलेट तेल की सेवा करते हैं!
आप के लिए सुखद!
चॉकलेट मक्खन
चॉकलेट मक्खन नाश्ते या नाश्ता के लिए आदर्श है। यह दोनों नमकीन पेस्ट्री, और मीठा के साथ परोसा जा सकता है!
सामग्री
क्रीम घर का बना (35% से अधिक) – 200 ग्राम
कोको पाउडर – 1.5 चम्मच।
चीनी पाउडर – 2 बड़ा चम्मच।
नमक – 1 चुटकी
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आपको घर पर चॉकलेट मक्खन बनाने का तरीका नहीं पता है, तो मैं आपको यह सिखाऊंगा। यह उत्पाद बचपन में मेरा पसंदीदा था, जब सामान्य मक्खन के बगल में किसी भी दुकान में शेल्फ पर चॉकलेट तेल पाया जा सकता था। लेकिन सोवियत संघ का युग पारित हो गया है, और तेल गायब हो गया है और अब मैं इसे अपने बच्चे के लिए घर पर तैयार कर रहा हूं, ताकि जब वह बड़ा हुआ, उसे बचपन के स्वाद के रूप में याद किया गया।
हालांकि, यहां एक छोटी सी पकड़ है – खरीदे गए मक्खन को कोको पाउडर और चीनी पाउडर के साथ तुरंत मिलाकर, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता वाला था, अब मैं घर से बने क्रीम खरीदता हूं और उस उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मक्खन को हराता हूं , जो मैं अपने बच्चे को देता हूं! किसी भी मामले में, यदि क्रीम बंद नहीं होता है – इसका मतलब है कि गुणवत्ता में कुछ गलत हो गया है, और मैं दुकान से तेल खरीदने की सिफारिश नहीं करता, जो हथेली वसा का 80% है!
इसलिए, हम जल्द से जल्द पाक नोट्स के साथ एक चॉकलेट मिठाई बनायेंगे – इसका स्वाद चमकदार और चॉकलेट सुनाएगा!
तो, खरीदे गए उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें!
क्रीम एक खाद्य प्रोसेसर के एक कटोरे में डाल दिया और नमक जोड़ने, उच्च गति पर whisking शुरू करते हैं।
5-8 मिनट तीव्र कसने के बाद, उच्च गुणवत्ता वाली क्रीम तेल में गिर जाएगी और मक्खन का उत्पादन करेगी। मक्खन को एक और कंटेनर में डालो।
कटोरे में हम कोको पाउडर और पाउडर चीनी डालना। यदि आप चीनी जोड़ते हैं, तो यह भंग नहीं होगा और तेल में अनाज होंगे।
हम 1-2 मिनट के लिए फिर से दुर्घटनाग्रस्त हो जाएंगे, ताकि कोको अच्छी तरह से तेल के साथ हस्तक्षेप कर सके।
फीडर में चॉकलेट मक्खन रखो।
तेल को फ्रीज करने के लिए, मैं इसे प्लास्टिक के जार में ढक्कन के साथ डालने की सलाह देता हूं। ठंड की अवधि 2 महीने से अधिक नहीं है।
चलो किसी भी पेस्ट्री और सुगंधित चाय के साथ मेज पर चॉकलेट तेल की सेवा करते हैं!
आप के लिए सुखद!