نحن نستعد بودنغ الزبادي الدسم ، منخفضة السعرات الحرارية ، مفيدة ولذيذة من بذور شيا مع التوت ، من أربعة مكونات.
المكونات
اللبن الزبادي – 250 غ
بذور شيا – 3 ملاعق كبيرة.
العسل – حسب الذوق
توت العليق – 200 غ
- 63 كيلو كالوري
- 10 دقيقة
- 4 ساعات
عملية الطهي
حساء بودنغ شيا الغذائي والملون والدقيق هو إضافة مفيدة ولذيذة إلى القائمة اليومية. كما هو معروف ، يشار إلى بذور شيا إلى ما يسمى ب. سوبرفوودس ، لأنها مصدر أغنى من الفيتامينات والبروتين والألياف. للمقارنة ، في 2 ملعقة طعام. تحتوي بذور الشيا على المزيد من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وأوميغا 3 في أجزاء من الموز أو الحليب أو السبانخ أو السمك الأحمر. في هذه الحالة ، بذور شيا منخفضة السعرات الحرارية وقادرة على إعطاء الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وهو أمر ذو قيمة خاصة خلال فترة النظام الغذائي. ومع ذلك ، من دون ملعقة صغيرة من القطران في هذا برميل من العسل لم يتم الاستغناء عنها. على الرغم من كل خصائصها المميزة ، فإن بذور الشيا نفسها لا طعم لها ، لذلك ، لجعل طبق الشهية لهم ، فمن الضروري إضافة المكونات مع طعم أكثر حيوية.
في هذه الوصفة أريد أن أشرك معك وصفة لبودنغ شيا فاكهة ، والتي يمكن أن تسمى الأساسية. أقترح إضافة بذور الشيا مع ثلاثة عناصر فقط: التوت والزبادي والعسل ، وإعداد بودنغ عطرة ، سميكة ، دسم ودقيق يمكنك تناوله لتناول الإفطار أو التمتع كحلوى.
جميع المكونات في هذه الوصفة يمكن استبدالها بسهولة. بدلاً من التوت ، يمكنك استخدام أي ثمار وفواكه عطرية حسب ذوقك ، طازجة ومجمدة ، بدلاً من اللبن الزبادي – عصير أو عصير الخضروات ، بدلاً من العسل – بديل السكر أو محلّي آخر حسب الرغبة. حتى مع الحد الأدنى من التغييرات فمن الممكن أن تضيف باستمرار إلى طعم الحلوى تشكيلة متنوعة ، وفي الوقت نفسه دائما في متناول اليد فاتح للشهية جدا ، حمية ، نافع ، مليئة بالفيتامينات والمغذيات الدقيقة. جربها!
لجعل بودنغ من بذور الشيا مع التوت واللبن الزبادي سوف تحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.
قم بتوصيل بذور الشيا واللبن و 1-2 ملعقة صغيرة. العسل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل المفضلة إلى الخليط.
بدلا من اللبن ، يمكنك إضافة 150 – 200 مل من الحليب النباتي ، وعصير الفواكه أو مياه الشرب العادية ، وبدلا من العسل – شراب القيقب أو من محليات أخرى حسب الرغبة. لا ينصح بإعداد بودنغ من الحليب العادي (أصل حيواني) ، لأن بذور الشيا مع ذلك يتم دمجها بشكل سيئ على المستوى الكيميائي ، وتجمد الحلوى بشكل ضعيف جدا.
يخلط كل شيء بشكل جيد ، ويغطى الحاوية بغطاء أو فيلم غذائي ويوضع الخليط في الثلاجة ليلاً أو 3-4 ساعات ، حتى يتجمد.
يضاف إلى التوت عسل التوت الطازج أو المجمد حسب الرغبة ، يخلط كل شيء بشكل جيد ويمزج التوت إلى البطاطس المهروسة. التوت المجمدة يجب أن يتم تجريدها مسبقا.
ضع حوالي نصف هريس التوت الناتج في كوب.
إضافة خليط سميك من بذور الشيا وزبادي.
ثم بقية التوت البريه. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيين الحلوى مع التوت ، ورشي عليها كمية قليلة من العسل وخدم على الطاولة.
بودنغ تشي فراق ، صحي ولذيذ جاهز.
بودينج شيا
نحن نستعد بودنغ الزبادي الدسم ، منخفضة السعرات الحرارية ، مفيدة ولذيذة من بذور شيا مع التوت ، من أربعة مكونات.
المكونات
اللبن الزبادي – 250 غ
بذور شيا – 3 ملاعق كبيرة.
العسل – حسب الذوق
توت العليق – 200 غ
عملية الطهي
حساء بودنغ شيا الغذائي والملون والدقيق هو إضافة مفيدة ولذيذة إلى القائمة اليومية. كما هو معروف ، يشار إلى بذور شيا إلى ما يسمى ب. سوبرفوودس ، لأنها مصدر أغنى من الفيتامينات والبروتين والألياف. للمقارنة ، في 2 ملعقة طعام. تحتوي بذور الشيا على المزيد من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وأوميغا 3 في أجزاء من الموز أو الحليب أو السبانخ أو السمك الأحمر. في هذه الحالة ، بذور شيا منخفضة السعرات الحرارية وقادرة على إعطاء الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وهو أمر ذو قيمة خاصة خلال فترة النظام الغذائي. ومع ذلك ، من دون ملعقة صغيرة من القطران في هذا برميل من العسل لم يتم الاستغناء عنها. على الرغم من كل خصائصها المميزة ، فإن بذور الشيا نفسها لا طعم لها ، لذلك ، لجعل طبق الشهية لهم ، فمن الضروري إضافة المكونات مع طعم أكثر حيوية.
في هذه الوصفة أريد أن أشرك معك وصفة لبودنغ شيا فاكهة ، والتي يمكن أن تسمى الأساسية. أقترح إضافة بذور الشيا مع ثلاثة عناصر فقط: التوت والزبادي والعسل ، وإعداد بودنغ عطرة ، سميكة ، دسم ودقيق يمكنك تناوله لتناول الإفطار أو التمتع كحلوى.
جميع المكونات في هذه الوصفة يمكن استبدالها بسهولة. بدلاً من التوت ، يمكنك استخدام أي ثمار وفواكه عطرية حسب ذوقك ، طازجة ومجمدة ، بدلاً من اللبن الزبادي – عصير أو عصير الخضروات ، بدلاً من العسل – بديل السكر أو محلّي آخر حسب الرغبة. حتى مع الحد الأدنى من التغييرات فمن الممكن أن تضيف باستمرار إلى طعم الحلوى تشكيلة متنوعة ، وفي الوقت نفسه دائما في متناول اليد فاتح للشهية جدا ، حمية ، نافع ، مليئة بالفيتامينات والمغذيات الدقيقة. جربها!
لجعل بودنغ من بذور الشيا مع التوت واللبن الزبادي سوف تحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.
قم بتوصيل بذور الشيا واللبن و 1-2 ملعقة صغيرة. العسل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل المفضلة إلى الخليط.
بدلا من اللبن ، يمكنك إضافة 150 – 200 مل من الحليب النباتي ، وعصير الفواكه أو مياه الشرب العادية ، وبدلا من العسل – شراب القيقب أو من محليات أخرى حسب الرغبة. لا ينصح بإعداد بودنغ من الحليب العادي (أصل حيواني) ، لأن بذور الشيا مع ذلك يتم دمجها بشكل سيئ على المستوى الكيميائي ، وتجمد الحلوى بشكل ضعيف جدا.
يخلط كل شيء بشكل جيد ، ويغطى الحاوية بغطاء أو فيلم غذائي ويوضع الخليط في الثلاجة ليلاً أو 3-4 ساعات ، حتى يتجمد.
يضاف إلى التوت عسل التوت الطازج أو المجمد حسب الرغبة ، يخلط كل شيء بشكل جيد ويمزج التوت إلى البطاطس المهروسة. التوت المجمدة يجب أن يتم تجريدها مسبقا.
ضع حوالي نصف هريس التوت الناتج في كوب.
إضافة خليط سميك من بذور الشيا وزبادي.
ثم بقية التوت البريه. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيين الحلوى مع التوت ، ورشي عليها كمية قليلة من العسل وخدم على الطاولة.
بودنغ تشي فراق ، صحي ولذيذ جاهز.