كاسترد “نابليون” مع حليب مكثف

عملية الطهي

في كثير من الأحيان تتساءل ربات البيوت الشابات عن أي نوع من الكريمة تختاره لطبقة من الكعكة ، لذلك اتضح ولم يخيب ذوقها. أريد أن أعطي كعكة “نابليون” مع حليب مكثف ، وهو ليس من الصعب التحضير ، ويظهر لذيذًا جدًا. يمكن تعديل حلاوة الكريم: أي شخص يحب الحلوى – يمكنه إضافة المزيد من السكر. بالمناسبة ، يمكن استخدام هذا الكريم ليس فقط لطبقة “نابليون” ، ولكن للكعك أو المعجنات الأخرى.

لإعداد إعداد كريم من قائمة جميع المنتجات الضرورية.

يُسكب نصف اللبن في مقلاة السوتيه ، ويُضاف السكر والدقيق ، ويُخلطها بعناية بخفق حتى لا تبقى أي كتل.

اسكب الحليب المتبقي وضعي المقلاة على النار ، وأغليها. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة.

يجب على كريم البقاء على كورولا. اتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

ثم يضاف نصف الحليب المكثف وتخلط جيدا.

ثم يضاف الحليب المكثف المتبقي بقطرات رقيقة.

أيضا إضافة جزء صغير من الزبدة الناعمة. الزيوت إذا رغبت ، يمكنك إضافة المزيد ، ثم سيكون كريم أكثر من السعرات الحرارية.

يجب أن يصبح الكريم متجانسًا ولامعًا. محصول “نابليون” بالحليب المكثف جاهز للاستخدام.

يمكن تقديم هذا الكريم مع الفطائر أو الفطائر.

شهية طيبة!