My tuku houby najednou v březích! Jeden způsob, jak připravit houby pro ty, kteří mají malý čas. Otevřel sklenici a stůl!

Složky

Mléko – 1 kg

Sůl – 1 polévková lžíce.

Česnek – 6 denticles

Záclonový list – 5-6 kusů.

Pepř s hráškem – 15 ks.

  • 16 kCal

Proces vaření

Dokud nepřijde mráz, je téma houby velmi relevantní. Houby – houby pozdě, sběr je v plném proudu až do mrazů.

Není vždy možné smažit houby v kbelíku nebo v hrnci, může to být nepohodlné a je problematické najít v bytě chladné místo, abyste položili kbelík. Můžete si připravit houby přímo v bankách. Technologie přípravy hub na zimu v bankách je stejná a bude slaná po dobu měsíce a půl, ale je mnohem snazší nasadit nádobu do ledničky.

Můžete sůl houby na zimu v plechovkách jak v chladném, tak v horkém stavu, hlavně je uložit je na chladném místě. Dávám přednost první cestě. Ve druhém případě musí být houby vařeny až do připravenosti.

Fotografie nákladu na zimu v bankách

Musíte namočit houby, více v tomto receptu. Česnek je čistý. Připravte plechovky na slanění hub. Je dobré je umýt, není nutné je sterilizovat.

Složení hub na zimu v bankách

Česnek budeme stříhat talíře.

Chopte česnek

V hrnci smíchejte houby, sůl, česnek, bobkový list a papriku.

Kombinujte houby, koření a česnek

Jemně promíchejte na všechny houby, které dostaly soli a koření, nechte půl hodiny.

Míchat houby s kořením a sůlmi

Za půl hodiny rozložíme připravované banky. Stohujeme víc. Z vrcholu vylijeme šťávu, která vynikla z hub.

Přeneste houby do nádoby

Posíláme houby pro skladování na chladném místě (lednice, balkon, sklep). Houby na zimu v bance jsou připraveny. Za měsíc je možné začít vyzkoušet …

Hrnky na zimu v bankách

Recept na houby na zimu v bankách