Erittäin maukas ja runsas aamiainen koko perheelle. Omelettea voi keittää maitoa, smetanaa tai kefiriä. Pinaatti sopii tuoreeseen tai jäädytettyyn.
Ainesosat
Munat – 3 kpl.
Pinaatti jäädytetty – 120 g
Sipuli – 1 kpl.
Sour cream – 3 rkl.
Voi – 50 g
Juusto kova – 50 g
Suolaa, pippuria – makua
Tuore tilli – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Omelet pinaatti ja juusto on maukas ja terveellinen aamiainen. Valmistan tämän omenan melko usein miehelleni. Pinaattia voidaan käyttää sekä tuoreina että jäädytettynä. Käytin jäädytettynä, ja viime kädessä hän ei huomannut, kuinka toimitukset pakastimessa päättyi. Pakastettu pinaatti ei vaadi sulatusta ja lisätään välittömästi paistinpannuun. Tällainen suuri osa voidaan jakaa kahteen, mutta mieheni syö sitä itse, joten esitin yhden tarjoilun. Omelet voidaan suoraan keittää maitoa tai smetanaa, mieluummin sitä hapan kermaa, koska se osoittautuu upeammaksi. Myös muutoksen yhteydessä voit valmistaa omenat kefirillä.
Valmistetaan omeletti pinaatti ja juusto valmistella kaikki tarvittavat ainekset luettelossa.
Sipuli leikataan kuutioiksi ja jauhetaan kovaa juustoa keskimäärin makralla.
Sopivaan astiaan, rikkoa munat, lisää hapankermaa, suolaa ja pippuria. Ravista haarukalla.
Paistinpannussa sulata voi ja paista sipuli siihen kunnes se on selvää.
Lisää sitten pinaatti paistinpannuun ja keitä kunnes pinaatti pienenee tilavuudella ja ylimääräinen kosteus haihtuu.
Panimoon kaada valmiiksi valmistettu muna-seos ja ripottele juustoraastetta.
Päitä reunat niin, että nesteosa täyttää muodostuneen tilan.
Ripottele omenat hienonnettuun tilliin ja peitä paistinpannu kansiin. Keitä omenat 4-5 minuuttia pienellä tulella, sammuta tulipalo ja jätä se kannen alla vielä 5-10 minuuttia.
Kaada omenalaatan lastalla ja aseta se levylle taittamalla se puoleen. Tarjoile salaattipuu ja juusto tuoreita tomaatteja ja vihreitä pöytään.
Bon appetit!
Omelette pinaatti ja juusto
Erittäin maukas ja runsas aamiainen koko perheelle. Omelettea voi keittää maitoa, smetanaa tai kefiriä. Pinaatti sopii tuoreeseen tai jäädytettyyn.
Ainesosat
Munat – 3 kpl.
Pinaatti jäädytetty – 120 g
Sipuli – 1 kpl.
Sour cream – 3 rkl.
Voi – 50 g
Juusto kova – 50 g
Suolaa, pippuria – makua
Tuore tilli – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Omelet pinaatti ja juusto on maukas ja terveellinen aamiainen. Valmistan tämän omenan melko usein miehelleni. Pinaattia voidaan käyttää sekä tuoreina että jäädytettynä. Käytin jäädytettynä, ja viime kädessä hän ei huomannut, kuinka toimitukset pakastimessa päättyi. Pakastettu pinaatti ei vaadi sulatusta ja lisätään välittömästi paistinpannuun. Tällainen suuri osa voidaan jakaa kahteen, mutta mieheni syö sitä itse, joten esitin yhden tarjoilun. Omelet voidaan suoraan keittää maitoa tai smetanaa, mieluummin sitä hapan kermaa, koska se osoittautuu upeammaksi. Myös muutoksen yhteydessä voit valmistaa omenat kefirillä.
Valmistetaan omeletti pinaatti ja juusto valmistella kaikki tarvittavat ainekset luettelossa.
Sipuli leikataan kuutioiksi ja jauhetaan kovaa juustoa keskimäärin makralla.
Sopivaan astiaan, rikkoa munat, lisää hapankermaa, suolaa ja pippuria. Ravista haarukalla.
Paistinpannussa sulata voi ja paista sipuli siihen kunnes se on selvää.
Lisää sitten pinaatti paistinpannuun ja keitä kunnes pinaatti pienenee tilavuudella ja ylimääräinen kosteus haihtuu.
Panimoon kaada valmiiksi valmistettu muna-seos ja ripottele juustoraastetta.
Päitä reunat niin, että nesteosa täyttää muodostuneen tilan.
Ripottele omenat hienonnettuun tilliin ja peitä paistinpannu kansiin. Keitä omenat 4-5 minuuttia pienellä tulella, sammuta tulipalo ja jätä se kannen alla vielä 5-10 minuuttia.
Kaada omenalaatan lastalla ja aseta se levylle taittamalla se puoleen. Tarjoile salaattipuu ja juusto tuoreita tomaatteja ja vihreitä pöytään.
Bon appetit!