Jatkamalla suosittua perinnettä, ehdotan yksinkertaista reseptiä herkulliselle munakastikkeelle kinkulla.

Ainesosat

Kananmunat – 3 kpl.

Sour cream 20% – 3 rkl.

Voi – 20 g

Ham – 100 g

Suolaa, pippuria – makua

Vihreät – arkistointia varten

  • 233 kcal
  • 15 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Pehmeät keitetyt munat, munakokkelat, kaikenlaiset munakasvit, briootit – usein ja tuttuja monille aamiaisille. Jatkamalla suosittua perinnettä, ehdotan yksinkertaista reseptiä herkulliselle munakastikkeelle kinkulla. Tamagoyakin periaatteen mukaan muna-seos kaadetaan maljaan osia, tarttuu ja helposti taittuu pannukakkuun, mikä mahdollistaa lisäksi täytön, pitää hellyyttä ja siistiä muotoa.

Ota luettelossa tarvittavat elintarvikkeet: kananmunat, kinkku, smetanahka, suola, pippuri, viheriöt ja voita omenan paistamiseen.

Ainekset omenat kinkulla

Munat ja smetana (voidaan korvata maidolla, maitopuistolla) viipyvät voimakkaasti yhdessä makujen kanssa.

Yhdistä munat smetalla

Lämmitä paistinpannu, hukuttaa osa voita, rasvaa koko alue.

Sulata voin

Kaada noin kaksi kolmasosaa omenatekoituksesta, kunnes se on asetettu alempaan kerrokseen. Lähellä yhtä levyä päällekkäisiä asetti ohuita kinkkulevyjä.

Laita omenatekoostumus ja kinkku pannulle

Peitä täyttö puolet omenasta ja täytä paistinpannun tyhjä tila loput nestemäisen seoksen kanssa.

Peitä puolikas omeletti

Kääntäkää omeletti kinkulla vastakkaiseen reunaan, me leivotamme 30 sekuntia, jotta kaikki märät ja epätasaiset paikat kuivuvat.

Paistetaan omeletti

Halutessasi voit valmistaa yhteistä munakastiketta kinkulla – ensin kaadetaan muna-seos paistinpannuun ja hajotetaan kinkkukuutioita ennen tarjoilua ja lisätään silputtuja yrttejä.

Valmis munakas kinkulla

Valmis. Tarjoamme kotitekoisia omeletteja kinkkua lämpimällä, vihreillä ja / tai salaatilla.

Kuva omenasta kinkkua

Bon appetit!

Resepti omenasta kinkkua

  Omelette uunissa maidon kanssa