En delikat sandkage med rosiner kan komme til nytte for en kop morgenkaffe.
Ingredienserne
Mel – 120 g
Majsstivelse – 120 g
Smør (stuetemperatur) – 150 g
Sukker – 150 g
Æg – 4 stk.
Rosiner – 150 g
Vaniljesukker – 1 pakke (eller citronskal)
Bagepulver – 0,5 tsk.
Cognac (eller rum) – 2 spsk.
Madlavningsproces
Cupcake er et yndet wienerbrød til både børn og voksne. Kogt hjemme, er muffin den bedste dessert mulighed for en kop te.
Jeg foreslår at forberede de nødvendige produkter og forberede en delikat sandkage med rosiner. Forberedelsesprocessen tager dig ikke meget tid, men resultatet bliver bedst. Skal vi fortsætte?
Rosiner vaskes og hæld derefter kogende vand i 4-5 minutter. Vi smelter sammen vandet, skyll rosinerne med rent vand og læg dem på et serviet, tørring.
I en beholder sætter vi smør, sukker og vaniljesukker. Mixer med høj hastighed pisk 3-4 minutter.
Tilsæt cognac og æg, en ad gangen, whisking indtil glat.
Tilsæt rosinerne, der tidligere er dyppet i mel og bland med en spatel.
Tilsæt mel, majsstivelse og bagepulver. Rør forsigtigt med en skovl, så massen ikke afregner. For lang tid at røre dejen er det ikke værd.
Formularen er dækket med bagepapir, vi skifter dejen ind i den og sæt den i en forvarmet ovn op til 170 grader.
Bag i ca. en time (afhænger af din ovn). Vi kontrollerer beredskabet med en træspyd – det skal lade kagen tørre.
Vi giver færdig sandkage med rosiner lidt “at hvile” i formularen, minutter 10, og så tager vi ud og overfører det til gitteret. Frosset cupcake sprinklet med pulveriseret sukker. Og nu kan du invitere gæster!
Sandkage med rosiner
En delikat sandkage med rosiner kan komme til nytte for en kop morgenkaffe.
Ingredienserne
Mel – 120 g
Majsstivelse – 120 g
Smør (stuetemperatur) – 150 g
Sukker – 150 g
Æg – 4 stk.
Rosiner – 150 g
Vaniljesukker – 1 pakke (eller citronskal)
Bagepulver – 0,5 tsk.
Cognac (eller rum) – 2 spsk.
Madlavningsproces
Cupcake er et yndet wienerbrød til både børn og voksne. Kogt hjemme, er muffin den bedste dessert mulighed for en kop te.
Jeg foreslår at forberede de nødvendige produkter og forberede en delikat sandkage med rosiner. Forberedelsesprocessen tager dig ikke meget tid, men resultatet bliver bedst. Skal vi fortsætte?
Rosiner vaskes og hæld derefter kogende vand i 4-5 minutter. Vi smelter sammen vandet, skyll rosinerne med rent vand og læg dem på et serviet, tørring.
I en beholder sætter vi smør, sukker og vaniljesukker. Mixer med høj hastighed pisk 3-4 minutter.
Tilsæt cognac og æg, en ad gangen, whisking indtil glat.
Tilsæt rosinerne, der tidligere er dyppet i mel og bland med en spatel.
Tilsæt mel, majsstivelse og bagepulver. Rør forsigtigt med en skovl, så massen ikke afregner. For lang tid at røre dejen er det ikke værd.
Formularen er dækket med bagepapir, vi skifter dejen ind i den og sæt den i en forvarmet ovn op til 170 grader.
Bag i ca. en time (afhænger af din ovn). Vi kontrollerer beredskabet med en træspyd – det skal lade kagen tørre.
Vi giver færdig sandkage med rosiner lidt “at hvile” i formularen, minutter 10, og så tager vi ud og overfører det til gitteret. Frosset cupcake sprinklet med pulveriseret sukker. Og nu kan du invitere gæster!