En vidunderlig kage med rosiner, bagt i en breadmaker, spredes hjemmelavede kager til familie te drikker.
Ingredienserne
Mælk – 175 ml
Smør – 35 g
Æg – 3 stk.
Hvedemel – 430 g
Gær høj hastighed – 2,5 tsk.
Vanillin – 1 g
Rosiner – 50 g
Sukker – 170 g
Salt – 0,5 tsk.
- 285 kCal
- 2 timer 30 minutter
Madlavningsproces
Jeg foreslår at du forbereder en cupcake med rosiner i brødmageren. Normalt bruger jeg brødmager til brødfremstilling, og på påskeferie bager jeg kager i den. Jeg besluttede at prøve at lave en almindelig cupcake bare til te. Selvfølgelig ville jeg ikke vente overhovedet i mere end 3 timer, så jeg benyttede mig af den hurtige tilstand, som varer 2 timer 8 minutter i mit bageri. Hvis du ikke skynder dig hele tiden, er det bedre at bage i hovedtilstanden. Det er hvor mange gange jeg forsøgte andre ordninger, når jeg bager brød, igen er jeg overbevist om, at “hovedregimet” er det bedste.
Klargør cupcake alle de nødvendige produkter fra listen.
Hæld varm mælk i brødmagerens beholder og tilsæt smeltet smør. I princippet kan mælk hældes og koldes, med tilsætning af varm olie vil den varme op til den ønskede temperatur.
Tilsæt derefter æggene. Kontroller, at blandingen af mælk og smør er varm, men ikke varm, ellers vil æggene curdle.
Sigt melet i beholderen, tilsæt sukker, salt og vanillin.
I midten for at hælde gæren, lav en lille rille i melet.
Vælg “hurtig tilstand” i menuen og tænd for programmet. Efter 10 minutter tilsættes rosinerne til dejen. Jeg har ikke et bip i denne brødovn i denne tilstand, så jeg tilføjede rosiner, da jeg blandede dejen. I “basic” mode, tilføj rosiner, når bippet lyder.
Bag en kage med rosiner i brødmageren, indtil den er kogt. Efter at programmet er færdigt skal du fjerne beholderen med kagen fra brødmageren, afkøle den lidt, så tag cupcaken og køle den på gitteret.
Cool kagen sprinklet med pulveriseret sukker, skære og tjene til te.
Bon appetit!
Cupcake med rosiner i en brødmager
En vidunderlig kage med rosiner, bagt i en breadmaker, spredes hjemmelavede kager til familie te drikker.
Ingredienserne
Mælk – 175 ml
Smør – 35 g
Æg – 3 stk.
Hvedemel – 430 g
Gær høj hastighed – 2,5 tsk.
Vanillin – 1 g
Rosiner – 50 g
Sukker – 170 g
Salt – 0,5 tsk.
Madlavningsproces
Jeg foreslår at du forbereder en cupcake med rosiner i brødmageren. Normalt bruger jeg brødmager til brødfremstilling, og på påskeferie bager jeg kager i den. Jeg besluttede at prøve at lave en almindelig cupcake bare til te. Selvfølgelig ville jeg ikke vente overhovedet i mere end 3 timer, så jeg benyttede mig af den hurtige tilstand, som varer 2 timer 8 minutter i mit bageri. Hvis du ikke skynder dig hele tiden, er det bedre at bage i hovedtilstanden. Det er hvor mange gange jeg forsøgte andre ordninger, når jeg bager brød, igen er jeg overbevist om, at “hovedregimet” er det bedste.
Klargør cupcake alle de nødvendige produkter fra listen.
Hæld varm mælk i brødmagerens beholder og tilsæt smeltet smør. I princippet kan mælk hældes og koldes, med tilsætning af varm olie vil den varme op til den ønskede temperatur.
Tilsæt derefter æggene. Kontroller, at blandingen af mælk og smør er varm, men ikke varm, ellers vil æggene curdle.
Sigt melet i beholderen, tilsæt sukker, salt og vanillin.
I midten for at hælde gæren, lav en lille rille i melet.
Vælg “hurtig tilstand” i menuen og tænd for programmet. Efter 10 minutter tilsættes rosinerne til dejen. Jeg har ikke et bip i denne brødovn i denne tilstand, så jeg tilføjede rosiner, da jeg blandede dejen. I “basic” mode, tilføj rosiner, når bippet lyder.
Bag en kage med rosiner i brødmageren, indtil den er kogt. Efter at programmet er færdigt skal du fjerne beholderen med kagen fra brødmageren, afkøle den lidt, så tag cupcaken og køle den på gitteret.
Cool kagen sprinklet med pulveriseret sukker, skære og tjene til te.
Bon appetit!