तेल के बिना दही केक

खाना पकाने की प्रक्रिया

मक्खन के बिना दही केक – घर चाय पीने के लिए उत्कृष्ट पेस्ट्री, जो बिना किसी परेशानी के तैयार किया जाता है। तेल की अनुपस्थिति के बावजूद, कपकेक बहुत ही नाजुक और हवादार होते हैं। नुस्खा में निर्दिष्ट सामग्री की संख्या में, यदि आप मानक छोटे मोल्ड का उपयोग करते हैं, तो केक बहुत अधिक प्राप्त किए जाते हैं। कपकेक की संख्या भी मोल्ड भरने पर निर्भर करेगी। नरम चुनने के लिए कॉटेज पनीर बेहतर है।

मक्खन के बिना कुटीर चीज़ केक पकाने के लिए, आपको सूची से उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है।

एक कटोरे में अंडे को तोड़ें, चीनी जोड़ें और एक व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह से हराएं।

एक अलग कटोरे में, कुटीर चीज़ और खट्टा क्रीम को हरा करने के लिए एक डूबे हुए ब्लेंडर का उपयोग करें।

कुटीर पनीर द्रव्यमान को चीनी और अंडा मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल करें।

फिर, स्टार्च को एक स्पुतुला के साथ मिलाएं।

आटा में आटा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

आटे को अच्छी तरह मिलाएं, यह मोटा और थोड़ा चिपचिपा होगा।

वॉल्यूम के 2/3 के लिए सिलिकॉन मोल्ड के साथ परीक्षण भरें।

200 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन और 10 मिनट मक्खन के बिना कुटीर पनीर केक सेंकना, फिर तापमान को 180 डिग्री तक कम करें और सूखे skewers तक, 20-25 मिनट के लिए सेंकना।

सेवारत से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।

ये अंदर हैं: मुलायम और छिद्रपूर्ण।

बॉन भूख!