Upea kakku kefirissä on kypsää kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien, sikojen, vaniljan kanssa – kaikki vaihtoehdot ovat hyviä.

Ainesosat

Kefir 250 ml

Munat – 2 kpl.

Jauhot – 400-450 g

Kasviöljy – 70 ml

Sokeri – 100 g

Vanilasokeri – 10 g

Leivinjauhe – 7 g

Suola – 2 g

  • 290 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Jogurtin cupcake on yksinkertainen valmistelu: ei ole tarpeen erottaa ja päihittää munanvalkuaiset vakaaksi vaahtoksi, riittää työskennellä käsihaavun kanssa ja esitellä tuotteet peräkkäin. Herkullinen muru maistuu miellyttävän kermajuoksun, mutta voit aina maistella sitä vaniljan, juuston, rumin, rusinoiden, pähkinöiden tai suklaan kanssa.

Reseptin rehevän cupcake-juustoa jogurtilla

Tehdä rehevän cupcake kefir, ota ruokaa luettelossa.

Ainekset rehevän kakun kefirille

Panimme sokerin, vaniljakerroksen, munat, suolapurkin.

Yhdistä sokeri ja munat

Kaadetaan kevyesti öljyä neutraalilla aromilla, jatkuu ravistelemalla.

Kaada öljy

Lisäämme kefiriä, sekoita.

Kaada kefiiri

Sekoita 100-200 g jauhoja leivinjauheella, kaada nestemäiseen koostumukseen. Osittain lisäämällä muuhun jauhoon, tuo homogeenisuus. Taikinan tulee olla paksu, virtaava.

Lisää jauhot

Kaadetaan taikina rehevän kakun jogurttiin muottiin, leivotaan kuumassa uunissa 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Laita taikina muottiin

Tarkistamme valmiuden / kuivumisen, murusien puhkaisemisen. Jäähdytä säiliöön.

Paista cupcake

Halutessasi ripottele tuloksena oleva rehevä cupcake jauhemaisella sokerilla. Onko mukava tee!

Kuva rehevän cupcake jogurtti

  Marmori kakku monivärisessä