Tämä kefiirin cupcake on upea ja paljon rusinoita. Suosittelen!

Ainesosat

Kefir – 125 ml

Munat – 2 kpl.

Voi – 100 g

Sokeri – 170 g

Rusinat – 90 – 100 g

Soda – 0,5 tl.

Vehnäjauho – 300 g

Vanilliini – 1 g

  • 324 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Cupcake on kefiiri rusinoiden kanssa on ihana leivonnaiset erilaisten kodin teetä juomaan. Rakastan tätä cupcakea sen yksinkertaisuudesta ja uskomattomista tuloksista. Kakku on rehevää, voimakkaasti tuoksuvaa ja paljon rusinoita. Tällainen cupcake on varmasti miellyttää perheesi ja miellyttää heitä omalla makusi.

Voileipä cupcake resepti rusinoita

Valmistetaan kefiiri-veitsellä tehty rusinoita ja valmistetaan kaikki tarvittavat tuotteet.

Ainekset kakku kefiirin ja rusinoiden kanssa

Laita pehmeä voin kulhoon, kaada sokeria ja hienoa ja jauhaa hyvin vispilällä.

Yhdistä sokeri öljyllä

Yksi kerrallaan lisäämme munia öljyseokseen, sekoittaen jokaisen jälkeen.

Aja muna

Kaada kefiri seokseen ja lisää soodaa, sekoita vähän.

Kaada kefiiri

Lisää sitten rusinoita, jotka on esivääritettävä kiehuvaan veteen, huuhdeltava hyvin ja kuivattava.

Laita rusinat

Lisää viinirypäleiden jälkeen 50 grammaa seulotettua jauhoja ja sekoita siten, että rusinat jaetaan tasaisemmin, lisää vanilliini ja jäljellä oleva jauhot.

Lisää jauhot

Taikina muuttuu paksuiseksi. Laita se muotoon ja sileä pinta.

Laita taikina muottiin

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja leipoa kefir-kupinkausi rusinoilla 45-55 minuuttia ennen kuivaa vartautta. Hedelmäkakku tulee punaiseksi, ja kakun ominaispiirteet näkyvät pinnalla.

Paista cupcake

Jäädytetty cupcake ripottele sokerijauheella, leikattu haluttuihin paloihin. Tarjoile kuppi teetä tai kahvia.

Kuva kakku jogurtti rusinoita

Cupcake jogurtilla ja rusinoilla

Bon appetit!