Cupcake alkaen kefir taikina kanelia – leivonta on erittäin maukasta ja yksinkertaisesti uskomattoman tuoksuva!

Ainesosat

taikina:

Kefir – 240 ml

Voi – 40 g

Auringonkukkaöljy – 50 ml

Suola – hyppysellinen

Sokeri – 170 g

Kananmuna – 1 kpl.

Vanilliini – veitsen kärjessä

Vehnäjauho – 250 g

Leivinjauhe – 7 g

Kanin seos:

Kaneli jauhe – 1 rkl.

Sokeri – 50 g

  • 311 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Cupcake kanelilla kefirillä – leipoa luokkaan “Haluan jotain teetä”. Yleensä kaikki sen valmistamiseen tarkoitetut tuotteet ovat aina jääkaapissa, joten voit valmistautua turvallisesti 🙂

Kakku on erittäin lempeä!

Valmistetaan kakku kanelilla valmistelemme tuotteet listan mukaisesti.

Ainekset kakku kefirin ja kanelin kanssa

Sekoita sokeri ja kaneli, varattu.

Sekoita sokeri kanelilla

Voi sulaa, jäähdytetään hieman. Lisää muna munaan, auringonkukkaöljy, vanilliini, sokeri, suola. Seos sekoitetaan vispilällä. Älä ruoska.

Yhdistä kananmuna, voi ja sokeri kanelilla

Lisää jogurtti. Jälleen sekoita hyvin.

Kaada kefiiri

Lisää jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen.

Lisää jauhot

Tässä on taikina: lempeä ja sileä.

Sekoita taikinaa

Laitoimme puoli taikinan muottiin, ripottele suuri osa kaneliseosta. Levitä päälle kanelia ja levitä loput taikinan päälle ja ripottele kanelilla.

Jain taikinan kahteen pieneen muotoon.

Me leivotamme kefiristä kakkua kanelilla esilämmitetyssä 190 asteen uunissa noin 40 minuutin ajan. Keskity uuniin!

Ripottele taikina kaneliseoksella

Kakku on valmis. Hieman viileä, irrota ja jäähtykää täysin uunista.

Paista cupcake

Mukava tee ja kahvi!

Cake reseptejä kefir kanelilla