Днес ще ви покажа как да запържете лангустини в тиган с чесън и вар. Ако желаете, можете да добавите малко соев сос и захар към чинията.
Съставките
Лангустини – 4 бр.
Лайм – 1 четвърт
Чесън – 3-4 карамфил
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол – 3 щипки
Черен пипер на прах – 2 щипки
Процес на готвене
Пържените лангустини с чесън и вар са вкусно деликатес, който можете да готвите във вашата кухня. За една порция, 3-4 бр. тези големи скариди. Ако желаете, можете да добавите малко соев сос или балсамов оцет, захар и други подправки и подправки.
Ако във вашия район продавате люнгустини без предварително кипене преди замразяване, увеличете времето за готвене от 15 на 20-25 минути. Вместо вар, можете да използвате лимон. Извадете люнгустините от фризера или опаковката и леко размразете при стайна температура.
Обелете скилидките чесън и ги изплакнете във вода. Изплакнете растителното масло в тиган. Нарязвайте скилидки с чесън и налейте в тиган. Фрай за около 1 минута.
Поставете лавандулата, измита в маслото, опитвайки се да отрежете лапите им – те не играят никаква роля в чинията.
Сол, пипер и пържени за около 2 минути от едната страна.
Обърнете се към другата страна, запържете същото време. Една четвърт от варната се нарязва на парчета и се поставя в тиган, изсипва се 30-40 мл гореща вода и се оставят морски дарове за около 3-5 минути, така че те да са на пара и отвътре.
Веднага щом това се случи, изключете топлината и оставете лангустините да се охладят в продължение на 5-6 минути, за да смучат пикантната течност.
Пържените люнгустини с чесън и вар са готови. Сложете ги на чиния и сервирайте топло на масата. Можете да гарнирате тези морски дарове с варен ориз.
Приятно за вас!
Пържени лангустини с чесън и вар
Днес ще ви покажа как да запържете лангустини в тиган с чесън и вар. Ако желаете, можете да добавите малко соев сос и захар към чинията.
Съставките
Лангустини – 4 бр.
Лайм – 1 четвърт
Чесън – 3-4 карамфил
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол – 3 щипки
Черен пипер на прах – 2 щипки
Процес на готвене
Пържените лангустини с чесън и вар са вкусно деликатес, който можете да готвите във вашата кухня. За една порция, 3-4 бр. тези големи скариди. Ако желаете, можете да добавите малко соев сос или балсамов оцет, захар и други подправки и подправки.
Ако във вашия район продавате люнгустини без предварително кипене преди замразяване, увеличете времето за готвене от 15 на 20-25 минути. Вместо вар, можете да използвате лимон. Извадете люнгустините от фризера или опаковката и леко размразете при стайна температура.
Обелете скилидките чесън и ги изплакнете във вода. Изплакнете растителното масло в тиган. Нарязвайте скилидки с чесън и налейте в тиган. Фрай за около 1 минута.
Поставете лавандулата, измита в маслото, опитвайки се да отрежете лапите им – те не играят никаква роля в чинията.
Сол, пипер и пържени за около 2 минути от едната страна.
Обърнете се към другата страна, запържете същото време. Една четвърт от варната се нарязва на парчета и се поставя в тиган, изсипва се 30-40 мл гореща вода и се оставят морски дарове за около 3-5 минути, така че те да са на пара и отвътре.
Веднага щом това се случи, изключете топлината и оставете лангустините да се охладят в продължение на 5-6 минути, за да смучат пикантната течност.
Пържените люнгустини с чесън и вар са готови. Сложете ги на чиния и сервирайте топло на масата. Можете да гарнирате тези морски дарове с варен ориз.
Приятно за вас!