Задоволителен, вкусен, богат – това е ястието, направено от най-простите продукти, опитайте!
Съставките
Свинско – 300 гр
Картофи – 500 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Домат – 1 бр.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Чесън, зеленчуци – на вкус
Процес на готвене
Какво може да бъде по-просто и вкусно, отколкото да се задушавате с картофи? Разбира се, много от вас обичат и готвят това ястие. Но за начинаещи, рецептата за задушено свинско месо с картофи в тенджера може да бъде много полезно.
Така че, подгответе продуктите в списъка. Можете да добавите любимите си подправки, но ще се огранича само до лаврови листа и черен пипер. Месото може да бъде взето от всяко рязане, само за по-твърдо месо ще бъде необходимо да се увеличи времето за готвене. Взех свинското месо.
За да готвите задушено свинско с картофи, вземете тенджера с дебело дъно. Лукът и морковите ще бъдат почистени и нарязани на кубчета. Нека да запазим зеленчуците в растително олио в продължение на 7-10 минути, докато не меки.
Измиваме месото, разрязваме го и го нарязваме на малки кубчета. Добавете към тигана.
При висока температура, запържете месото и зеленчуците в продължение на 5-7 минути, като се разбърква. Сега ще изсипваме 100-150 мл вода и изваждаме месото под капака за 10 минути.
Докато свинското месо е задушено, ние ще разцепим картофите. Нарежете на парчета или кубчета, добавете към тигана. Нека излеем вода, така че картофите са почти покрити с нея. Нека добавим и пипер, добавете любимите си подправки (много добре прилягате с мащерка, босилек, провансалски билки).
Ще намалим топлината и ще изгасим свинското месо с картофи за 25-30 минути, докато картофите не са готови. 5 минути преди края на охлаждането добавете ситно нарязан чесън и домат.
При средна топлина извадихме ястието си още 5-7 минути, като добавихме лаврови листа. Задушено свинско месо с картофи в тенджера е готово, питайте на масата. Поръсете ястието с любимите си билки и сервирайте веднага.
Бон апетит!
Задушено свинско месо с картофи в тенджера
Задоволителен, вкусен, богат – това е ястието, направено от най-простите продукти, опитайте!
Съставките
Свинско – 300 гр
Картофи – 500 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Домат – 1 бр.
Растително масло – 2 супени лъжици.
Сол, пипер – на вкус
Чесън, зеленчуци – на вкус
Процес на готвене
Какво може да бъде по-просто и вкусно, отколкото да се задушавате с картофи? Разбира се, много от вас обичат и готвят това ястие. Но за начинаещи, рецептата за задушено свинско месо с картофи в тенджера може да бъде много полезно.
Така че, подгответе продуктите в списъка. Можете да добавите любимите си подправки, но ще се огранича само до лаврови листа и черен пипер. Месото може да бъде взето от всяко рязане, само за по-твърдо месо ще бъде необходимо да се увеличи времето за готвене. Взех свинското месо.
За да готвите задушено свинско с картофи, вземете тенджера с дебело дъно. Лукът и морковите ще бъдат почистени и нарязани на кубчета. Нека да запазим зеленчуците в растително олио в продължение на 7-10 минути, докато не меки.
Измиваме месото, разрязваме го и го нарязваме на малки кубчета. Добавете към тигана.
При висока температура, запържете месото и зеленчуците в продължение на 5-7 минути, като се разбърква. Сега ще изсипваме 100-150 мл вода и изваждаме месото под капака за 10 минути.
Докато свинското месо е задушено, ние ще разцепим картофите. Нарежете на парчета или кубчета, добавете към тигана. Нека излеем вода, така че картофите са почти покрити с нея. Нека добавим и пипер, добавете любимите си подправки (много добре прилягате с мащерка, босилек, провансалски билки).
Ще намалим топлината и ще изгасим свинското месо с картофи за 25-30 минути, докато картофите не са готови. 5 минути преди края на охлаждането добавете ситно нарязан чесън и домат.
При средна топлина извадихме ястието си още 5-7 минути, като добавихме лаврови листа. Задушено свинско месо с картофи в тенджера е готово, питайте на масата. Поръсете ястието с любимите си билки и сервирайте веднага.
Бон апетит!