Закачването на черния дроб със заквасена сметана е популярен начин за готвене. Тази рецепта използва пилешки черен дроб, заквасена сметана и лук.

Съставките

Черен дроб – 500 гр

Лук – 1 бр.

Крем – 1/2 чаша

Вода – 1/2 чаша

Сол – на вкус

Пипер – на вкус

Масло за пържене

Брашно за хляб

  • 110 kcal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Черният дроб, приготвен в заквасена сметана, е добре познато ястие и познато на много хора. Искам да ви кажа как го подготвям в многообразие. Няма значение какъв вид черен дроб да се готви – свинско, говеждо или пиле. Всичко зависи от вашия вкус или наличието на продукт в хладилника.

За да гасим черния дроб в заквасена сметана в мулти-маркер, ние подготвяме продуктите в списъка (виж снимката).

Съставки за черен дроб в заквасена сметана в мултивариантна

Включете режима “пържене”, изсипете маслото и запържете нарязания лук.

Смажете лука

Свиваме черния дроб в брашното.

Свалете черен дроб в брашното

Добавете към лука и продължете пърженето, така че черният дроб да се промие от двете страни.

Поставете черния дроб на лука

Разбърква се със заквасена сметана с вода.

Смесете заквасена сметана с вода

Изсипете соса в купата, поставете подправките, поставете капака. Ние готвяме на режим “охлаждане” за 20 минути.

Изсипете соса върху черния дроб

Черният дроб, задушен със заквасена сметана в мултиваркет, е готов. Сервира се с любимото ви ястие, зеленчуци и билки.

Рецепта на черния дроб за заквасена сметана в мултивариантна

Бон апетит!

Снимка на черен дроб в заквасена сметана в multivark