Чудесен начин да приготвите пълнени тиквички в тесто. Вкусно ястие с видео версия, за всички времена.

Съставките

Кюфте – 500 г

Мляно месо 250 гр

Лук – 90 гр

Чесън – 2 зъба

тесто:

Мляко – 50 мл

Яйце от пиле – 1 бр.

Пшенично брашно – 4 супени лъжици.

Сол – на вкус

Пипер черен земята – на вкус

Сирене твърдо – 80 гр

Слънчогледово олио – 40 гр

  • 162 kCal
  • 1 ч 20 мин.

Процес на готвене

Искам да споделя рецепта за вкусно лятно ястие от тиквички. През пролетта, през лятото и дори през есента, всеки обяд или вечеря не може да се направи без зеленчукови ястия. Подгответе тиквички с мляно месо в тесто. Те могат да бъдат пържени в тиган или да се пекат във фурната. Яжте по-добре в топла форма със заквасена сметана или сос от чесън и пресни билки.

За да приготвите пълненото месо с тиквички в тесто във фурната, вземете следните съставки.

Съставки за тиквички с мляно месо в тесто във фурната

Обелете лука и лука от чесъна. Нарежете колкото е възможно по-малко. Ако желаете, зеленчуците могат да бъдат усукани в месомелачка или нарязани в блендер.

Нарежете лука и чесъна

Нарежете нарязания лук и чесъна на мляно месо. Подправете със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте.

Комбинирайте пълненето с лук, чесън и сол с черен пипер

Изплакнете костния мозък. Нарежете пръстени с ширина около 1 см. Използвайте формите, изрежете средата.

Изрежете патладжана

Сега подгответе бредата. В дълбок резервоар разбийте пилешкото яйце. Изсипете млякото и добавете пресятото пшенично брашно. Размахване до гладка. Ако искате да готвите пържола по-плътно, добавете лъжица брашно.

Разбийте яйцето с мляко и брашно

Поставете мляното месо в центъра на растителния мозък.

Поставете пръстените в пръстените

Потопете се в тестото. Поставете в печене ястие. В долната част на матрицата, изсипете слънчогледовото масло.

За да накарате тиквичките с мляно месо в тесто

Печете на температура от 180 градуса за 30-40 минути.

Сложете пълнената тиквичка под формата

5 минути преди подготовката за всеки кръг тиквички, добавете парче сирене. Печете още 5 минути, докато сиренето се стопи.

Поставете сирене

Печени в пещта пълнени мулчо тиквички в тесто са готови. Отнасяйте се към семейството си.

Рецепта тиквички с мляно месо в тесто във фурната

Бон апетит!

Снимка на тиквички с мляно месо в тесто във фурната