Опитайте се да извадите пилето с гъби в соев сос за тази рецепта и да сервирате ястие от ориз или картофи, не го съжалявайте!

Съставките

Пилешки бедра – 5 бр.

Моркови – 1 бр.

Лук – 2 бр.

Шампанзони – 200 гр

Соев сос – 4 супени лъжици.

Вряла вода – 1 стъкло

Подправка за пиле – на вкус

Пипер червено – на вкус

Пипер черен – на вкус

Сол – на вкус

Слънчогледово олио – за пържене

  • 127 kCal
  • 50 мин.

Процес на готвене

Ястията от пиле са много популярни сред нас. Пилето е най-достъпният месен продукт, а съдовете с неговата употреба са много разнообразни. Предлагам за ежедневното меню просто и вкусно ястие – пилешки бедра, задушени със зеленчуци и гъби в соев сос. Разбира се, не е необходимо да се използват ханша, можете да вземете шишчета, крила и дори цялото пиле, просто да го нарязвате на части.

Пилето е пържено на висока температура, за да се получи червеникава кора, след това добавете соев сос за вкус и красив цвят, а след това добавете зеленчуци и гъби. Оказва се, че несравнимо вкусно, а формираният сос ще допълни всяка гарнитура.

За да готвите пиле, трябва да подготвите всички продукти в списъка.

Състав за пилешко задушено с гъби в соев сос

Пилешкото бедро силно се изплаква и изсъхва с хартиени кърпи. Поръсете с подправки за пиле, черен пипер и сол.

Изперете пиле със сол и подправки

Нарежете морковите на кубчета, лук – квадратни пръстени.

Нарежете лука и морковите

Шубингоните се нарязват на големи парчета, като при гасенето те намаляват по размер и искаме парчетата в соса да се чувстват добре.

  Домашно колбаси от говеждо месо

Нарежете гъбите

Загрейте слънчогледовото олио в тиган и запържете бедрата на висока температура, докато се получи червеникава кора от двете страни. След това изсипете соев сос и изпържете още 3 минути.

Фрай пиле

Добавете лука и морковите към тигана, разбърквайте и пържете още 3 минути.

Добавете лук и моркови

След това добавете гъбите в тигана, сол и черен пипер, разбъркайте и излейте гореща вода от чайника.

Поставете гъбите

Stew пиле със зеленчуци и гъби за 25-30 минути.

Пиле със зеленчуци и гъби

Подгответе всяка страна, поставете я върху чиния, отгоре – пиле със сос. Незабавно се подчинявайте на масата. Много готвено ястие от пиле е готово!

Пилешко задушено с гъби в соев сос

Снимка на пилешко задушено с гъби в соев сос

Бон апетит!