Най-деликатната пилешка гърда, приготвена в заквасена сметана и провансалски билки в мулти-маркер.
Съставките
Пилешка гърда – 800 гр
Лук – 1 глава
Чесън – на вкус
Заквасена сметана 200 гр
Провансалните билки – на вкус
Сол – на вкус
Пресни зелени – за подаване
Процес на готвене
Мултивариантът идва при спасяване, когато печката или фурната са недостъпни. Най-деликатната пилешка гърда в заквасена сметана, приготвена с помощта на мулти-маркер, е толкова вкусна, че е невъзможно да не се искат добавки. Рецептата за гърди в заквасена сметана може лесно да се побере дори в празничното меню.
Ако домакинята просто се учи да готви в мултиваркет, пилешкото гърло в заквасена сметана ще стане коронясал дебют.
За приготвяне на пилешко филе в заквасена сметана в мултифар, продуктите се изваждат от списъка. Охлажда се пилешки гърди без кожа. Като подправка подходящи провансалки билки или други подправки за пиле – ако желаете. Двойка лук с чесън ще допълни ястието с вкусен аромат. Нуждаем се от зехтин за предварителното пържене и заквасена сметана за гасене. Сол – на вкус.
Подгответе пилето. Гърдата се нарязва на големи парчета.
Пригответе лука и чесъна. Ние се смиламе в произволна форма.
Основната мултифитингова купа е предварително загрята с маслото. Гърдата се пържи в мулти-маркер в режим “пържене”. Подправено е със сол.
По време на пърженето пилешките парчета се преобръщат. След това лукът се съединява и малко по-късно – нарязан на чесън.
Тогава провансалните билки.
Когато гърдите с лук, чесън и провансалски билки леко кафяви, се въвежда заквасена сметана.
Мулти-маркерът преминава в режим на охлаждане за 30-40 минути. Капакът се затваря до крайния сигнал. В процеса на гасене в мултиваркет, пилешки гърди в заквасена сметана се разбърква леко и, ако е необходимо, се въвежда вряща вода.
Пилешко филе в заквасена сметана е готово!
Ястието се сервира на части като горещо ястие. С гарнитура или без – по ваше усмотрение.
Ако решите да лекувате нежна пилешка гърда на приятели или роднини на празнична трапеза, допълнете обслужващите табели с листна салата, а самата пиле с пресни зелени. И пилешки гърди в заквасена сметана е перфектно съчетано с орех.
Пилешка гърда в заквасена сметана в мултифар
Най-деликатната пилешка гърда, приготвена в заквасена сметана и провансалски билки в мулти-маркер.
Съставките
Пилешка гърда – 800 гр
Лук – 1 глава
Чесън – на вкус
Заквасена сметана 200 гр
Провансалните билки – на вкус
Сол – на вкус
Пресни зелени – за подаване
Процес на готвене
Мултивариантът идва при спасяване, когато печката или фурната са недостъпни. Най-деликатната пилешка гърда в заквасена сметана, приготвена с помощта на мулти-маркер, е толкова вкусна, че е невъзможно да не се искат добавки. Рецептата за гърди в заквасена сметана може лесно да се побере дори в празничното меню.
Ако домакинята просто се учи да готви в мултиваркет, пилешкото гърло в заквасена сметана ще стане коронясал дебют.
За приготвяне на пилешко филе в заквасена сметана в мултифар, продуктите се изваждат от списъка. Охлажда се пилешки гърди без кожа. Като подправка подходящи провансалки билки или други подправки за пиле – ако желаете. Двойка лук с чесън ще допълни ястието с вкусен аромат. Нуждаем се от зехтин за предварителното пържене и заквасена сметана за гасене. Сол – на вкус.
Подгответе пилето. Гърдата се нарязва на големи парчета.
Пригответе лука и чесъна. Ние се смиламе в произволна форма.
Основната мултифитингова купа е предварително загрята с маслото. Гърдата се пържи в мулти-маркер в режим “пържене”. Подправено е със сол.
По време на пърженето пилешките парчета се преобръщат. След това лукът се съединява и малко по-късно – нарязан на чесън.
Тогава провансалните билки.
Когато гърдите с лук, чесън и провансалски билки леко кафяви, се въвежда заквасена сметана.
Мулти-маркерът преминава в режим на охлаждане за 30-40 минути. Капакът се затваря до крайния сигнал. В процеса на гасене в мултиваркет, пилешки гърди в заквасена сметана се разбърква леко и, ако е необходимо, се въвежда вряща вода.
Пилешко филе в заквасена сметана е готово!
Ястието се сервира на части като горещо ястие. С гарнитура или без – по ваше усмотрение.
Ако решите да лекувате нежна пилешка гърда на приятели или роднини на празнична трапеза, допълнете обслужващите табели с листна салата, а самата пиле с пресни зелени. И пилешки гърди в заквасена сметана е перфектно съчетано с орех.