Ястието дистанционно напомня на пилаф, където качеството на месния компонент се използва от черния дроб. Вкусен и самодостатъчен обяд.

Съставките

Свински черен дроб – 350 гр

Лук – 1 бр.

Растително масло – 3 супени лъжици. л.

Ориз – 2 мултистака

Вода – 3 мулти чаши

Сол и подправки по вкус

  • 169 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Оризът с черен дроб може да бъде приготвен с еднакъв успех както в котела на печката, така и в мултиварианта. За да готвя ориз, аз винаги се доверявам на мултиваркета, защото програмата за готвене на ориз е автоматична и до края на готвенето не е необходимо да контролирам процеса на готвене. И оризът, приготвен в мулти-марка, винаги се превръща в вкусно и розово.

За готвене се нуждаем от следните храни: черен дроб, ориз, вода, растително масло, сол и подправки, лук.

Състав за ориз и черен дроб

Изрежете черния дроб на малки парченца. Поставете черния дроб в купата на multivark и добавете растителното масло.

Печене на черния дроб

Добавете нарязания лук към черния дроб.

Добавете лука

Кук в режим “горещ” за 10 минути, като се разбърква от време на време.

Печене на черен дроб с лук

Ориз, както следва, изплакнете, добавете към multivark и изсипете гореща вода.

Добавете ориз

Сол на вкус и добавете подправки. Добавих черен черен пипер, сушени босилек и дафинов лист.

Добавете подправки

Задайте режима на “Ориз / елда”, натиснете старт. Не отваряйте капака преди края на готвенето.

Зачервяване на черния дроб с ориз

Нашият ориз с черния дроб е готов.

Снимка на ориз с черен дроб

Бон апетит!

Ориз с червена рецепта

  Пържени картофи с наденица