Гъска, приготвена с картофи във фурната – е лесно и вкусно ястие за всички случаи!
Съставките
Гъска – 1 бр.
Картофи – 600 гр
Лук – 3 бр.
Чесън – 1 глава
Моркови – 1 бр.
Розмарин – 2 клонки
Листа на залива – 2 бр.
Сол – на вкус
Подправки – на вкус
- 246 kcal
- 1 ч 40 мин.
- 15 мин.
Процес на готвене
Гъсеното месо е много вкусно само по себе си, но е лесно да го развалите – да го изсушите. За месото е сочно и нежно, добре е да го изпечете или да се пече във фурната, докато използвате ръкав или фолио. Добавете зеленчуци към месото и скоро ще се появи вкусна, обилна и пълна вечеря на масата.
Подгответе необходимите съставки за готвене на парчета гъска с картофи във фурната.
Гузата се измива добре както отвън, така и отвътре. Нарежете на порции. Сало не е необходимо да изрежете – това ще служи за готвене, и благодарение на това, месото и зеленчуците ще станат сочни.
Солете месото, подправете го с подправки и разбъркайте добре.
Поставете месото, лавровите листа и розмаринските клончета в тавата. Покрийте формата с капак или плътно покриване с фолио. Изпратете го в хладилника поне за 1 час.
Изпратете формуляра до фурната. Печете за 40-50 минути при температура от 200 градуса.
Внимателно извадете месото и отворете фолиото. На дъното ще има достатъчно мазнини, но месото все още ще е трудно. Поставете белени картофи във формата. Ако е голяма, е необходимо да изрежете всеки картоф на 2-4 части.
Нагоре с чесън с карамфил, моркови и нарязан лук. Подправете със сол.
Затворете матрицата отново и изпратете гъските нарязани с картофи във фурната за още 40-50 минути.
Ароматно и сочно месо, заедно с тромавите картофи трябва незабавно да се поставят върху чиния и да се сервират на масата в гореща форма.
Това ястие е перфектно съчетано с пресни зеленчуци и леки салати.
Бон апетит. Кук с любов.
Филизи от гъска с картофи във фурната
Гъска, приготвена с картофи във фурната – е лесно и вкусно ястие за всички случаи!
Съставките
Гъска – 1 бр.
Картофи – 600 гр
Лук – 3 бр.
Чесън – 1 глава
Моркови – 1 бр.
Розмарин – 2 клонки
Листа на залива – 2 бр.
Сол – на вкус
Подправки – на вкус
Процес на готвене
Гъсеното месо е много вкусно само по себе си, но е лесно да го развалите – да го изсушите. За месото е сочно и нежно, добре е да го изпечете или да се пече във фурната, докато използвате ръкав или фолио. Добавете зеленчуци към месото и скоро ще се появи вкусна, обилна и пълна вечеря на масата.
Подгответе необходимите съставки за готвене на парчета гъска с картофи във фурната.
Гузата се измива добре както отвън, така и отвътре. Нарежете на порции. Сало не е необходимо да изрежете – това ще служи за готвене, и благодарение на това, месото и зеленчуците ще станат сочни.
Солете месото, подправете го с подправки и разбъркайте добре.
Поставете месото, лавровите листа и розмаринските клончета в тавата. Покрийте формата с капак или плътно покриване с фолио. Изпратете го в хладилника поне за 1 час.
Изпратете формуляра до фурната. Печете за 40-50 минути при температура от 200 градуса.
Внимателно извадете месото и отворете фолиото. На дъното ще има достатъчно мазнини, но месото все още ще е трудно. Поставете белени картофи във формата. Ако е голяма, е необходимо да изрежете всеки картоф на 2-4 части.
Нагоре с чесън с карамфил, моркови и нарязан лук. Подправете със сол.
Затворете матрицата отново и изпратете гъските нарязани с картофи във фурната за още 40-50 минути.
Ароматно и сочно месо, заедно с тромавите картофи трябва незабавно да се поставят върху чиния и да се сервират на масата в гореща форма.
Това ястие е перфектно съчетано с пресни зеленчуци и леки салати.
Бон апетит. Кук с любов.