Vrlo jednostavan i ukusan recept juhe od sira s piletinom.

Sastojci

Pileći filet – 500 g

Krumpir – 500 g

Mrkva – 1 kom.

Luk – 2 kom.

Obrađeni sir – 2 kom.

maslac

Zeleni luk

List otoka

Sol, papar

Voda – 1,5 l

  • 45 kCal
  • 50 min.

Proces kuhanja

Moj suprug apsolutno ne voli juhe! Ali kad sam kuhao i dao mu ovu juhu, on to traži barem jednom tjedno, a ako odbijem (tako da se ne dosadim), tiho kupuje sve potrebne proizvode za njega i još uvijek moram kuhati 🙂

I ova juha je pripremljena vrlo jednostavno i dovoljno brzo i možete kuhati ne samo za sebe, nego i tretirati svoje goste.

Za one koji vole više debele juhe, mogu uzeti više sastojaka, koji su više tekućine, tada će ti sastojci biti dovoljni. Osobno, ja nešto malo deblji, a zatim nakon što moj muž ne jede jedan juha 🙂

Dakle, ovdje je naš proizvodni set

Zatim stavite filet u lonac vode i kuhajte juhu (dodajte lisnati list, sol i papar)

Dok se juha kuha, u međuvremenu smo odrezali luk i protrljali mrkvu na grater ili, kako biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti miješalicu, tako da je čak i bolje

Stavili smo maslac na tavu i pržili luk i mrkvu dok nismo spremni.

Zatim čistimo i izrežemo krumpir

I izrezati u male komadiće rastopljenog sira

Kada je piletina kuhana, mora se izvući iz bujona, ostaviti da se malo ohladi i izrezati na komade

Zatim bacamo krumpir u bujon. Kad se krumpir kuha, širimo ostatak: piletinu, mrkvu s lukom i prerađenim sirom i malo se malo kuhamo. Na samom kraju, rezati u zelenu juhu od luka.

Kuhanje juhe od sira i rastopljenog sira

Možete poslužiti s prženim kruhom.

  Pileći paprike

Pileća juha od sira

Bon appetit!