Punjeni pileći štapići su ukusni vrući, što je pogodno ne samo za obiteljsku večeru.

Sastojci

Pileći štapići – 4 kom.

Šampinjoni – 3-4 kom.

Sirovo rastopljeno “prijateljstvo” – 100 g

Sol – prstohvat

Paprika Ch.M. – kušati

Biljno ulje – 1 tbsp.

  • 147 kCal
  • 1 h. 10 min.

Proces kuhanja

Pileći bedrci punjeni gljivama i sirom su ukusni vrući, što je pogodno ne samo za obiteljsku večeru, već je uživao s gostima na svečanom stolu. S minimalnim brojem proizvoda, možete pripremiti vrlo ukusnu i lijepu posudu koja se poslužuje izvana, dok ne morate dobiti ormarić ili miješalicu iz ormarića.

Za kuhanje napunjenih piletina, uzmite navedene proizvode. Noge se moraju prati i osušiti papirnatim ručnikom.

Sastojci za punjene piletine (gljive i sir)

Skinite kožu od mesa, lako se uklanja, kao čarapa.

Skinite kožu s nogu

Izrežite meso od kostiju, dobro ga odrežite, odrežite kuhinjskom šiljkom. Od kostiju možete pripremiti juhu ili umak.

Sjeckajte malo mesa

Sjeckajte luka i gljive fino, pržite dok ne dobijete malu količinu biljnog ulja.

Osušiti luk s gljivama

Gljive s lukom su hladne, prebacite na kokošje meso, dodajte ribani sir na veliku rešetku. Misa trebate popiti sol i papar.

Spojite komponente punjenja

Pomiješajte mljeveno meso dok ne postane glatka.

Umiješajte punjenje

Odrezati piletinu kožu s mljevenim mesom. Skrenite je s koljena.

Podigne kožu

Prijelaz u pečenje, dodajte sol i papar, ulijte malo vode u kalup. Kuhajte punjene pileće štapiće na 180 stupnjeva u pećnici u gornjoj i donjoj toploti za 30 minuta.

Stavite pileće noge u oblik

Uključite konvekcijski način i pržite donju nogu 5-10 minuta. Tijekom tog vremena, neki sir će ulijevati u posudu za pečenje, a također ćete dobiti nevjerojatno ukusan umak od sira, koji se kombinira na okus s bilo kojim ukrasom.

Recept za punjene piletine (gljive i sir)

Punjeni pileći štapići s gljivama i sirom spremni su. Vrlo ukusno s pire krumpirom, kiselim krastavcima i svježim biljem. Uživajte!

Fotografija punjenih piletina (gljive i sir)