Piletina u umaku od meda s laganom orijentalnom notom svakako će ugoditi svojim gostima!

Sastojci

Piletina – 1300 g

Med – 2 žlice.

Umak od soje – 3 tbsp.

Đumbir – 3 cm

Češnjak – 2 zuba

Maslinovo ulje – 1 tbsp.

Sok od limuna – 1 tbsp.

Chili paprika – 1 kom.

Curry powder – 1 tsp.

Slano i papreno crno tlo – okus

  • 194 kcal
  • 2 sata

Proces kuhanja

Postoji mnogo recepata za piletinu. Jedan od mojih favorita je piletina u umaku od meda. Međutim, budući da stvarno volim isprobati nešto novo, ovo je piletina sa mnom – s orijentalnom notom u okusu!

Pileći prema ovom receptu ispune sočan, s prekrasnom kore i iznenađujuće mirisne!

Pripremite sve proizvode na popisu i kuhajte piletinu u umaku od meda u pećnici.

VAŽNO: Za ovo jelo potrebno je uzeti u mladih pilića, težine ne više od 1-1.3 kg, kao što ćemo kuhati piletinu u umaku od meda u serijama – pola pileta na potrošača.

Sastojci za piletinu u umaku od meda u pećnici

Prethodno ćemo odabrati piletinu u umaku, zato ćemo najprije pripremiti umak od meda. Da biste to učinili, đumbir trljao na grater, pustiti češnjak kroz tisak, a čili paprika s ringlets. Stavite povrće u zdjelu i dodajte ga medu.

Kombinirajte đumbir, češnjak, čili i med

U zdjelu ćemo uliti maslinovo ulje i umak od soje na ostale sastojke.

Ulijte maslac i umak od soje

Dodajte curry prah, sol, papar.

Dodajte začine i sol

Stisnemo sok od limuna u umak. Dobro izmiješajte sve sastojke umaka od meda.

Dodajte sok od limuna

Zakačite u dvije polovice, ukoliko je potrebno, obmalim pera i prigušeni kulinarski tuljak.

Oprati piletinu

Pa ćemo utrljati polovice piletine s umakom od meda i pustiti piletinu marinirati 30 minuta.

Umak od umaka od piletine

Proliti polovice piletine u obliku vatre ili na posudu za pečenje. Možete dodati povrće za ukrašavanje po volji. Šaljemo piletinu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C 20 minuta.

Stavite foliju piletinu i gljive

Zatim uzmimo piletinu iz pećnice, mastimo ga s umakom od meda koji je ostao nakon mariniranja piletine. Kraj krila obložimo folijom za hranu kako ne bi izgorili, a pilić smo poslali u pećnicu još 30 minuta.

Zadnji put kad dobijemo piletinu, namažemo ga umakom od meda. Uključite pećnicu “Grill” i postavite temperaturu od 190 stupnjeva C, pošaljite piletinu 10 minuta ispod roštilja.

Podmažite piletinu s umakom od meda

Piletina u umaku od meda je spremna. Poslužimo ga svježim ili pečenim povrćem u dijelovima.

Fotografija piletine u umaku od meda u pećnici

Bon appetit!

Pileći recept u umaku od meda u pećnici