Piletina u umaku od meda

Proces kuhanja

Postoji mnogo recepata za piletinu. Jedan od mojih favorita je piletina u umaku od meda. Međutim, budući da stvarno volim isprobati nešto novo, ovo je piletina sa mnom – s orijentalnom notom u okusu!

Pileći prema ovom receptu ispune sočan, s prekrasnom kore i iznenađujuće mirisne!

Pripremite sve proizvode na popisu i kuhajte piletinu u umaku od meda u pećnici.

VAŽNO: Za ovo jelo potrebno je uzeti u mladih pilića, težine ne više od 1-1.3 kg, kao što ćemo kuhati piletinu u umaku od meda u serijama – pola pileta na potrošača.

Prethodno ćemo odabrati piletinu u umaku, zato ćemo najprije pripremiti umak od meda. Da biste to učinili, đumbir trljao na grater, pustiti češnjak kroz tisak, a čili paprika s ringlets. Stavite povrće u zdjelu i dodajte ga medu.

U zdjelu ćemo uliti maslinovo ulje i umak od soje na ostale sastojke.

Dodajte curry prah, sol, papar.

Stisnemo sok od limuna u umak. Dobro izmiješajte sve sastojke umaka od meda.

Zakačite u dvije polovice, ukoliko je potrebno, obmalim pera i prigušeni kulinarski tuljak.

Pa ćemo utrljati polovice piletine s umakom od meda i pustiti piletinu marinirati 30 minuta.

Proliti polovice piletine u obliku vatre ili na posudu za pečenje. Možete dodati povrće za ukrašavanje po volji. Šaljemo piletinu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C 20 minuta.

Zatim uzmimo piletinu iz pećnice, mastimo ga s umakom od meda koji je ostao nakon mariniranja piletine. Kraj krila obložimo folijom za hranu kako ne bi izgorili, a pilić smo poslali u pećnicu još 30 minuta.

Zadnji put kad dobijemo piletinu, namažemo ga umakom od meda. Uključite pećnicu “Grill” i postavite temperaturu od 190 stupnjeva C, pošaljite piletinu 10 minuta ispod roštilja.

Piletina u umaku od meda je spremna. Poslužimo ga svježim ili pečenim povrćem u dijelovima.

Bon appetit!