Još jedan odličan način da se piletina s gljivama. Ovaj put ćemo piletirati piletinu s okusom šampinjona u umaku od rajčice.

Sastojci

Pileći filet – 1 kom.

Šampinjoni gljiva – 50 g

Luk – 1 kom.

Biljno ulje – 3 tbsp.

Pasta od rajčice – 2 tsp.

Šećer – prstohvat

Sol – okus

Chili umak je slatko – za okus

zelenilo

Mješavina paprike

Hmelj-suneli

  • 180 kcal
  • 30 min.

Proces kuhanja

Ovo jednostavno jelo će postati štapić-zashchalochkoy, ako želite izgraditi nešto jednostavno za večeru. Neočekivana kombinacija gljiva i rajčice bila mi je nova, ali imala je sasvim očekivani ukus, jer volim sva jela s rajčicama i umacima. Pokušajte ga, kuhati.

Za kuhanje piletine s gljivama u umaku od rajčice trebat će nam sve navedene proizvode.

Sastojci za piletinu s gljivama u umaku od rajčice

U tavi ili tavi zagrijte biljno ulje i pržite komadiće piletine dok ne postane lagano obojena. Sol na okus.

Pecite piletinu

Dodajte oguljene i sjeckane gljive. Pirjajte sve zajedno na dobru vatru. Šampinjoni se pržuju vrlo brzo. Dodajte mješavinu paprike i omiljenih začina.

Stavite gljive

Zatim dodajte nasjeckani luk. Luka može biti više ili manje, onda je sve neobavezno.

Dodajte luk

Nakon što je luka mekana, dodajte vruće slatko čili umak. Ako nema umaka, možete slomiti češanj češnjaka i sipati čipku crvenog papra. Tu također šalju tijesto od rajčice i šećer šećera. Dobro promiješajte nekoliko minuta na dobroj vrućini.

Stavite umak od chilija i tijesto od rajčice

Ulijte pola šalice vode i zagrijte dobiveni umak sve dok se lagano ne zgusne. Provjerite sol i slatkoću, pospite svježim travom. Možete poslužiti piletinu s gljivama u umaku od rajčice s tjesteninom ili pire krumpirom.

Ulijte u vodu i stavite zelje

Vrlo ukusno. Bon appetit!

Fotografija pilećeg fileta s gljivama u umaku od rajčice