Pripremite kuglice od mesa s krumpirom u pećnici za doručak ili večeru. Osim toga, možete poslužiti povrće ili salatu.

Sastojci

Mljeveno meso – 400 g

Krumpir – 700 g

Luk – 1 kom.

Češnjak – 2 češnja

Začin za krumpir – 1 tsp.

Začin za šiške kebab – 1 tsp.

Sol, papar – okus

Jaja – 1 kom.

Kiselo vrhnje – 100 g

Voda – 200 ml

Suncokretovo ulje – za podmazivanje

  • 117 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Predlažem da se u pećnici proizvode mesne kuglice s krumpirom, koje će postati puni doručak ili večera. Dovoljno je dodati ovu posudu salatom ili svježim povrćem i poslužiti se za stolom. Čak i neiskusna ljubavnica moći će kuhati mesne kuglice s krumpirom, budući da su spremne sasvim jednostavno. Mesne kuglice za mesne okrugle mačke mogu poslužiti bilo tko, najukusniji za miješanje.

Recept za mesne kuglice s krumpirom u pećnici

Pripremamo potrebne proizvode za pripremu jela.

Sastojci za mesne kuglice s krumpirom u pećnici

U zdjelici stavite nadjev: koristio si mljeveno meso od 70% govedine i 30% svinjetine. Dodajte sol, papar i začin na svoj ukus. Volim dodati začin za šiške kebab. Izrežite fino luk, češnjak i dodajte nadjev, razbiti jaje. Luke je dodao pola, češnjak – 1 zub.

Stavite luk i jaje u mljeveno meso

Umiješajte umak, dobro se pobrkajte i stavite na stranu dok pripremamo krumpir.

Umiješajte smjesu

Peel krumpir i izrezati na kriške, kao što je za prženje. Preostali luk izrezati u trake, slomiti češnjak. Sipati krumpir i sezona. Imam poseban začin za krumpir.

Kombinirajte luk, krumpir i začine

Dodajte kiselo vrhnje u krumpir i pomiješajte.

Stavite kiselo vrhnje

Oblikujte ulje biljnim uljem i stavite krumpir u nju.

Postavite sloj krumpira

Skuhano meso ponovno miješati i formirati od nje mesnatih kuglica. Stavite mesne kuglice na vrh krumpira.

Stavite krumpir s mesom

Ulijte vruću vodu u kalup, tako da gotovo pokriva krumpir. Pokrijte obrazac folijom i pošaljite ga u prethodno zagrijanu pećnicu.

Ulijte u vodu

Pecite mesne kuglice i krumpir u pećnici 40 minuta, zatim uklonite foliju i ostavite da mesne kuglice smeđu 12-15 minuta.

Pecite mesne kuglice s krumpirom u pećnici

Stavite mesne kuglice i krumpir na tanjur i poslužite ih na stolu.

Mesne kuglice s krumpirom u pećnici

Mesne kuglice s krumpirom u pećnici

Bon appetit!