Krumpir s šljive i meso u pećnici

Proces kuhanja

Mnogi poput jednostavnih, ne zahtijevaju nepotrebne pokrete, svakodnevna jela, kada je sve povezano i ostavljeno za pripremu. Krumpir s šljive i meso u pećnici – ovo je jelo. Prunes dati vrlo zanimljiv okus i obogatiti okus običnog krumpira s mesom.

Kao meso, najlakše je koristiti svinjetina, može biti u obliku dijela bez kostiju ili na kosti. Uzmite broj lukova po volji. Ja sam obožavatelj velikih lukova, pa imam puno toga. Na primjer, sve ove tri male glave luku jeli su …

Sa začinima možete eksperimentirati, obično paprike, češnjak i mirisne trave, na primjer list uši, koji je predmet i krumpir, i svinjetinu.

Za pripremu krumpira sa šljiva i mesa u pećnici pripremite sastojke na popisu.

Izrežite luk u velike prostore i stavite u rukav na dnu kalupa. Lagano sol.

Dodajte sjeckani svinjski meso (lopatice, šunke ili vrat) na srednje veličine komade. Vrlo malo soli.

Stavite na meso isprati šljive, začini (cijela češnjak od češnjaka i grašak papra). Šljive su poželjne, tako da je mekano, tj. osušio, ali će se uklopiti i pretrpati.

Ostaje očistiti krumpir, izrezati ga i staviti na vrh mesa. Ako želite, dodajte u njega list (ili druge mirisne trave).

Spoji vrećicu, ostavljajući rupu za izlaz višak pare.

Pecite krumpire s šljive i meso u pećnici na 180-200 stupnjeva oko sat vremena.

Posuda je spremna.

Formirajte dijelove ili jednako kao i sastojci, ili prema željama jela. Na primjer, ovdje sam bolji – više pečeni luk i šljive i uobičajeni dio mesa, moja kćer – bez lukova, više krumpira i malo mesa, supruga – više krumpira i mesa, a samo od okusa šljive))

Bon appetit!