Jaganjca s krumpirom u rukavu u pećnici

Jagnje s krumpirom, kuhano u rukavu u pećnici – je srdačna, ukusna jela, koja je savršena za obiteljsku večeru.

Sastojci

Janjetina – 1200 g

Krumpir – 800 g

Luk – 2 kom.

sol

Začini za meso

Vrećica za pečenje

148 kcal
1 h. 30 min.

Proces kuhanja

Kombinacija mesa i krumpira je sasvim klasičan fenomen u kulinarskom svijetu, daleko je od novosti, ali se već pokazao ukusnim, zadovoljavajućim jelom i stoga je najpopularnija. Zato je ovaj recept za kuhanje janjetine s krumpirom u pećnici bio toliko zanimljiv da bi mu bilo mnogo lakše preživjeti nadolazeće hladnoće.

Fotografija janjetine s krumpirom u rukavu u pećnici

Proizvodi koji će biti potrebni.

Sastojci za janjetinu s krumpirom u rukavu u pećnici

Premarinirana janjetina. Da biste to učinili, oguliti luk, rešetkom jedan luk i sitno nasjeckati drugi. Meso utrljano solom, imam Adyghe sol, već s začinima. Ruke protrljaju uglađen luk u meso. Sezonirate meso sa začinima, može biti Provencalna biljka ili vaš ukus. Vrh s narezanim lukom. Ostavite da se marinirate 3-4 sata, ali bolje – noću.

Stavite meso

Kada je meso marinirano, pripremite krumpir, treba ga oprati, očistiti.

Peel krumpir

Sjeckano, sol.

Slane krumpir

U pakiranju za pečenje položite pripremljeni ovčetinu i krumpir. Pakirajte paket, u njega izvadite nekoliko pukotina s čačkalicom i stavite je u pećnicu. Otprilike vrijeme za pečenje mesa za 1 kg – 1 sat na 180-190 stupnjeva.

Stavite krumpir i meso u pećnicu za pečenje