Chutné a uspokojivé pokrmy pro každý den. Pro změnu můžete použít různé houby a změnit koření a koření.

Složky

Hovězí maso – 500 g

Brambory – 500 g

Cibule – 1 ks.

Šampiňóny – 200 g

Smetana – 2-3 polévkové lžíce.

Basil, majorán – na chuť

Sůl, pepř – na chuť

Rostlinný olej – pro mazání formy

Petržel – pro podání

  • 110 kcal
  • 1 hod. 30 min.

Proces vaření

Hovězí maso se žampiony a brambory v troubě je klasickým srdcem pro různé domácí menu. V tomto jídle je možnost experimentovat, získávat nové chutě. Můžete si vybrat různé druhy koření, nepoužívejte nutně žampiony a jiné houby. Můžete také posypat nádobí se sýrem na konci vaření.

Hovězí recept s houbami a brambory v troubě

Pro přípravu našich pokrmů připravte potřebné produkty ze seznamu.

Složení pro hovězí maso se žampiony a brambory v troubě

Hovězí kousky nakrájíme na malé kousky, smažte do misky, přidejte sůl a pepř. Můžete také použít koření masa. Maso míchat a odložit.

Masová sůl a pepř

Oloupejte brambory a jemně nakrájíme na plátky. Tloušťka kruhů je 3 až 4 mm. Do misky na brambory přidejte sůl, kyselou smetanu, bazalku a majoránku. Můžete užívat i jiné bylinky.

Smažte brambory, zakysanou smetanu, sůl a koření

Cibule rozřezaná na proužky, žampiony – tenké talíře.

Cibuli a houby nakrájejte

Formujte tuky s rostlinným olejem, položte maso a cibuli rozložte shora.

Maso a cibuli dejte do formy

Vnahlest rozkládají houby, protože se během tepelného zpracování snižují. Nahoru s houbami a posypeme majoránkou.

Rozložit houby

Položte brambory na houby.

Vložte vrstvu brambor

Dejte hovězí maso se žampiony a bramborami do trouby, zahřejte na 180 stupňů a vařte nádobí po dobu 1 hodiny, až se brambory začnou ruměšit.

Hovězí maso se žampiony a brambory v troubě

Posypte připravovanou misku nakrájenou petrželkou.

Hotové hovězí maso s houbami a brambory v troubě

Umístěte misku na desky a vyzvěte všechny ke stolu.

Fotografie z hovězího masa se žampiony a brambory v troubě

Bon appetit!

  Plněné kuře