Vaříme pestrou večeři – dušené brambory s masem a zeleninou. Chutné a užitečné.

Složky

Brambory – 4-6 kusů.

Lilek – 1 ks.

Cibule – 1 ks.

Česnek – 2 plátky

Bulharský pepř – 0,5 ks.

Mrkev – 1 ks.

Vepřové maso – 500 g

Koření pro maso – podle chuti

Sůl, pepř – na chuť

  • 126 kCal
  • 40 min.

Proces vaření

Bramborové brambory – jídlo je vynikající. A spolu s masem – je také uspokojující. Vzal jsem vepřové maso, můžete si vzít jakékoli maso, které se vám líbí.

Pro přípravu dušených brambor s masem a zeleninou připravte produkty podle seznamu.

Složení pro dušené brambory s masem a zeleninou

Můžeme řezat maso, smažeme v slunečnicovém oleji, dokud nebude připraven.

Smažte maso

Přidejte nakrájenou zeleninu. Jak je řešit, je záležitost výhradně pro vaši představivost a touhu. Přidejte přídavky.

Položte zeleninu, sůl a koření

Řezali jsme brambory poměrně velký, vložili je do kotle. Přidejte vodu, která se nazývá “oko”. Víko pokryjeme víkem. Dusíme, dokud nebudou připraveny brambory. Pokud je to nutné, nalijte vodu.

Přidejte brambory a vodu

Brambory by měly dobře vařit.

Solim, pepř podle chuti. Pojďme trochu déle.

Smažte zeleninu masem

Podáváme dušené brambory s horkým masem a zeleninou. V případě potřeby můžete posypat bylinkami.

Bon appetit!

Fotografie dušených brambor s masem a zeleninou

  Vepřové maso se žampiony a brambory v hrncích