La receta para cocinar langostinos en la parrilla. Gracias al adobo, el sabor no es solo interesante, ¡sino realmente inolvidable!

Los ingredientes

Lobustins argentinos – 8 piezas

Ajo – 2 dientes

Jengibre (raíz) – 1,5-2 cm

Salsa de soja – 3 cdas.

Aceite de oliva – 2 cdas.

Jugo de limón – 1 cda.

Pimienta quemada al gusto

Pimienta – para probar

Sal – opcional

  • 154 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Si lograste comprar buenas langostinos argentinos y no sabes cómo cocinarlos, cocina esta receta. El adobo para langostinos es muy delicioso, ideal para cocinar langostinos a la parrilla.

Prepare los alimentos en la lista. Langoustins preliminar descongelar, arrojar en un colador, por lo que toda el agua se ha ido.

Ingredientes para langostinos a la parrilla

Jengibre limpio, rallar con un rallador fino con ajo, doblar en un recipiente hondo. Exprime el jugo de limón.

Exprime el jugo y frota el ajo

Agregue la salsa de soja y el aceite de oliva, la pimienta molida negra y el pimiento picado finamente picado. Si lo desea, puede agregar un poco de sal marina al gusto. Revuelva el adobo hasta que quede suave.

Agregue salsa de soja, mantequilla y pimienta

Pon la langostina en el adobo preparado.

Pon los langostinos en el adobo

Revuelva suavemente para que todas las langostinos estén cubiertas con adobo. De vez en cuando, revuelva para que se marinen de manera uniforme. Deje marinar durante al menos una hora.

Marinar langostinos

Extienda la bandeja de la parrilla, fría las langostinas durante 2-3 minutos en cada lado, dependiendo de su tamaño y peso.

Pon los langostinos en la sartén

Los langostinos listos son deliciosamente servidos calientes.

Foto de langostinos a la parrilla

Sirva los langostinos cocidos a la parrilla con su salsa favorita, compré una salsa picante para marisco y pesto con cilantro, y el plato resulta especialmente sabroso.

Receta de langostinos a la parrilla