तंबाकू और लहसुन के मसालेदार सॉस के साथ चिकन के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित टमाटर का मदिरा निश्चित रूप से पकवान के स्वाद में सुधार करेगा। स्वादिष्ट कुक!

सामग्री

अपने रस में टमाटर – 400 ग्राम

लहसुन – 3 स्लाइसें

काली मिर्च काली जमीन, नमक – स्वाद के लिए

प्रोवेनक जड़ी बूटी – 1 बड़ा चम्मच।

पापिका धूम्रपान – 2 चम्मच

ताबास्को सॉस – 1 चम्मच।

परिष्कृत सूरजमुखी तेल – 3 बड़ा चम्मच।

  • 111 केसीएल
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मारिनैड, जिस नुस्खा को मैं साझा करना चाहता हूं, सामान्य रूप से मांस के लिए सेवा और बस सॉस कर सकता है, खासकर – शिश कबाब। यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है!

यह सरल उत्पादों से बना है। मसालों और जड़ी बूटियों की संरचना आप अपने स्वाद और वरीयताओं के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

Tabasco सॉस के लिए भी यही है। जैसा कि आप जानते हैं, यह बहुत गर्म है!

सामग्री की सूची 1-1.5 किलो चिकन के आधार पर दी जाती है।

सूची के तहत ताबास्को के साथ चिकन के लिए टमाटर marinade के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करें।

Tabasco के साथ चिकन के लिए टमाटर marinade के लिए सामग्री

एक ब्लेंडर कटोरे में टमाटर को अपने रस, काली मिर्च, नमक और कटा हुआ लहसुन में रखें।

टमाटर, काली मिर्च, नमक और लहसुन मिलाएं

हम मिश्रण को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ रगड़ते हैं।

मिश्रण शुद्ध करें

जड़ी बूटियों और पेपरिका का मिश्रण जोड़ें। हलचल।

मसाले जोड़ें

फिर ताबास्को की बारी …

Tabasco डालो

… और सूरजमुखी तेल।

हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

ताबास्को के साथ चिकन के लिए टमाटर का marinade तैयार है!

इस रूप में इसे पहले से ही खाया जा सकता है, लेकिन हमारा लक्ष्य चिकन को चुनना है: पूरे, चमक, कूल्हों, पंख – कि आपकी प्रेमी इच्छा करेगी!

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तेल में डालो

हम चिकन marinade डालना, मिश्रण, ताकि प्रत्येक टुकड़ा कवर किया गया था।

एक फिल्म या ढक्कन के साथ कटोरे को कवर करें और रात में कम से कम 3 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दें। व्यक्तिगत रूप से, मैं आमतौर पर एक दिन marinate।

चिकन को marinade में रखो

इस प्रकार marinade मेज पर सेवा करने के लिए लग रहा है।

Tabasco के साथ चिकन के लिए टमाटर marinade के लिए पकाने की विधि

और इस तरह एक पके हुए चिकन की तरह दिखता है, प्रस्तावित marinade में मसालेदार: यह बहुत रसदार और स्पष्ट रूप से तेज हो जाता है।

बॉन भूख!

Tabasco के साथ चिकन के लिए टमाटर marinade का फोटो