Proses memasak
Keripik apel – alami, berguna, diet, dan yang paling penting, alternatif yang lezat untuk keripik kentang tradisional. Cepat dan bersahaja dalam memasak, keripik seperti itu nyata tidak hanya bagi penggemar makanan ringan yang renyah, tetapi juga bagi para pecinta makanan lezat dan sehat.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda salah satu cara termudah dan tercepat untuk memasak keripik dari apel di rumah. Persiapkan keripik apel renyah dengan kayu manis di microwave. Ayo mulai?
Siapkan bahan-bahannya.
Apel untuk persiapan keripik secara teori cocok. Namun, untuk hasil terbaik cobalah memilih apel varietas renyah, manis atau dengan keasaman cahaya. Pilihan apel yang tepat memungkinkan Anda untuk memasak chip apel yang sudah lezat, tanpa tambahan apa pun.
Tentu saja, ada sejumlah teknik kuliner yang akan meningkatkan rasa apel. Sebagai contoh, apel dapat dipipihkan dalam sirup gula, ditaburi gula atau dilumuri dengan madu. Setelah proses tersebut, hampir dapat dipastikan, apel apa pun akan menjadi lezat, tetapi juga bekerja dengan mereka ternyata lebih banyak.
Cuci apel dan potong menjadi irisan tipis. Saya menggunakan parutan dengan nosel khusus, tetapi jika tidak, apel dapat dipotong secara manual. Coba saja membuat irisan setipis mungkin dan kira-kira ukurannya sama.
Irisan tipis apel tidak hanya akan dimasak lebih cepat, tetapi juga akan menjadi renyah, seperti chip yang cocok. Potongan tebal di oven atau microwave, tentu saja, juga akan kering dan cokelat, tetapi akan memakan waktu lebih lama dan untuk rasa mereka akan lebih dekat dengan buah-buahan kering daripada keripik.
Bilas irisan apel dalam air dingin (sehingga apel akan kurang menempel pada kertas), keringkan ringan dan letakkan di atas loyang atau piring yang dilapisi dengan kertas roti.
Sebarkan apel dengan cara yang ideal agar irisan tidak saling bersentuhan, tetapi, tentu saja, kita semua ingin meletakkan lebih banyak di atas piring atau baki kue. Jalan keluarnya adalah – cobalah membuat irisan apel menyentuh atau saling tumpang tindih hanya sedikit, di sepanjang tepinya. Jadi keripik bisa memanggang dan coklat. Di tempat-tempat di mana irisan apel akan bersentuhan, mereka sedikit tersangkut, tetapi sangat mungkin untuk membagi mereka setelah memasak.
Taburkan keripik dengan rempah-rempah secukupnya dan letakkan di oven microwave atau di oven. Dalam oven microwave, masak keripik selama 7-15 menit dengan daya maksimum (800W untuk saya) sampai kepingnya kecoklatan. Jika oven Anda memiliki mode panggangan, maka 2/3 waktu, masak chip dalam mode “microwave”, dan ketiga terakhir – dalam mode “panggangan”.
Dalam oven, panggang keripik dengan membuka pintu keluar uap, pada suhu minimum, sampai irisan mengering dan menjadi bergelombang di sepanjang tepinya. Biasanya proses memakan waktu 1,5-2 jam.
Chip Apple siap!
Sementara keripik masih panas, mereka bisa menjadi sedikit lunak, tetapi segera setelah mereka dingin – mereka akan mengeras dan menjadi renyah. Siapkan 1-2 batch chip dari apel, bereksperimen dengan jumlah waktu dan mode untuk menyesuaikan dengan karakteristik oven microwave Anda. Tergantung pada jenis apel, waktu memasak mungkin sedikit berbeda setiap kali.
Jauhkan chip dari apel dalam wadah tertutup, terbungkus kertas perkamen. Selamat makan!
Chip Apple
Keripik apel alami, rendah kalori, dan lezat – temukan bagi mereka yang suka makanan ringan dan makanan lezat yang lezat dan sehat!
Bahan-bahannya
Apel – 200-300 g
Cinnamon / vanilla – secukupnya
Proses memasak
Keripik apel – alami, berguna, diet, dan yang paling penting, alternatif yang lezat untuk keripik kentang tradisional. Cepat dan bersahaja dalam memasak, keripik seperti itu nyata tidak hanya bagi penggemar makanan ringan yang renyah, tetapi juga bagi para pecinta makanan lezat dan sehat.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda salah satu cara termudah dan tercepat untuk memasak keripik dari apel di rumah. Persiapkan keripik apel renyah dengan kayu manis di microwave. Ayo mulai?
Siapkan bahan-bahannya.
Apel untuk persiapan keripik secara teori cocok. Namun, untuk hasil terbaik cobalah memilih apel varietas renyah, manis atau dengan keasaman cahaya. Pilihan apel yang tepat memungkinkan Anda untuk memasak chip apel yang sudah lezat, tanpa tambahan apa pun.
Tentu saja, ada sejumlah teknik kuliner yang akan meningkatkan rasa apel. Sebagai contoh, apel dapat dipipihkan dalam sirup gula, ditaburi gula atau dilumuri dengan madu. Setelah proses tersebut, hampir dapat dipastikan, apel apa pun akan menjadi lezat, tetapi juga bekerja dengan mereka ternyata lebih banyak.
Cuci apel dan potong menjadi irisan tipis. Saya menggunakan parutan dengan nosel khusus, tetapi jika tidak, apel dapat dipotong secara manual. Coba saja membuat irisan setipis mungkin dan kira-kira ukurannya sama.
Irisan tipis apel tidak hanya akan dimasak lebih cepat, tetapi juga akan menjadi renyah, seperti chip yang cocok. Potongan tebal di oven atau microwave, tentu saja, juga akan kering dan cokelat, tetapi akan memakan waktu lebih lama dan untuk rasa mereka akan lebih dekat dengan buah-buahan kering daripada keripik.
Bilas irisan apel dalam air dingin (sehingga apel akan kurang menempel pada kertas), keringkan ringan dan letakkan di atas loyang atau piring yang dilapisi dengan kertas roti.
Sebarkan apel dengan cara yang ideal agar irisan tidak saling bersentuhan, tetapi, tentu saja, kita semua ingin meletakkan lebih banyak di atas piring atau baki kue. Jalan keluarnya adalah – cobalah membuat irisan apel menyentuh atau saling tumpang tindih hanya sedikit, di sepanjang tepinya. Jadi keripik bisa memanggang dan coklat. Di tempat-tempat di mana irisan apel akan bersentuhan, mereka sedikit tersangkut, tetapi sangat mungkin untuk membagi mereka setelah memasak.
Taburkan keripik dengan rempah-rempah secukupnya dan letakkan di oven microwave atau di oven. Dalam oven microwave, masak keripik selama 7-15 menit dengan daya maksimum (800W untuk saya) sampai kepingnya kecoklatan. Jika oven Anda memiliki mode panggangan, maka 2/3 waktu, masak chip dalam mode “microwave”, dan ketiga terakhir – dalam mode “panggangan”.
Dalam oven, panggang keripik dengan membuka pintu keluar uap, pada suhu minimum, sampai irisan mengering dan menjadi bergelombang di sepanjang tepinya. Biasanya proses memakan waktu 1,5-2 jam.
Chip Apple siap!
Sementara keripik masih panas, mereka bisa menjadi sedikit lunak, tetapi segera setelah mereka dingin – mereka akan mengeras dan menjadi renyah. Siapkan 1-2 batch chip dari apel, bereksperimen dengan jumlah waktu dan mode untuk menyesuaikan dengan karakteristik oven microwave Anda. Tergantung pada jenis apel, waktu memasak mungkin sedikit berbeda setiap kali.
Jauhkan chip dari apel dalam wadah tertutup, terbungkus kertas perkamen. Selamat makan!